江蘇揚州商務高等職業學校是揚州當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的中餐烹飪專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對中餐烹飪專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了江蘇揚州商務高等職業學校中餐烹飪專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

培養目標

培養與我國社會主義現代化建設要求相適應的德、智、體美全面發展，面向各級各類賓館飯店等餐飲行業，培養能從事中式烹飪等一線工作、具有公民基本素養和職業生涯發展基礎的中、初級烹飪應用型技能人才。

就業崗位

旅游、餐飲、星級酒店等行業，從事烹飪中餐、冷盆、切配、爐灶、排菜、中式雕刻等崗位的工作。

錄取規則：

1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序，德智體美全面考核，綜合評價，擇優錄取”的原則錄取考生。

2、外語語種不限，進校后公共外語統一學英語。

3、錄取無男女比例限制。

4、體檢要求：必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規定

5、加降分要求：對于符合國家及各省(直轄市、自治區)規定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生，按加分或降分后的總成績降序排列，從高分到低分擇優錄取。

6、錄取順序：依照生源省(自治區、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時，按志愿優先分專業從高分到低分擇優錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優先原則擇優錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時，按成績優先原則擇優錄取進檔考生。

7、對進檔考生的專業安排辦法：專業安排按志愿優先的辦法進行確定，專業志愿之間不設分數級差。對于進檔考生從高分到低分優先滿足第一專業志愿，若第一志愿滿額，則在其所報第二專業志愿未滿的情況下，安排至該專業，以此類推。考生所填報志愿都不能滿足時，服從專業調劑的，按高分到低分調劑到未滿額的專業;若不服從專業調劑，則作退檔處理。

報名時間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業辦公室報名，也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。

報名方式：需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。

江蘇揚州商務高等職業學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

江蘇揚州商務高等職業學校是一所大專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇揚州商務高等職業學校簡介

學校地址：江蘇省揚州市邗江中路98號

江蘇揚州商務高等職業學校創辦于1959年，原名為“揚州商業學校”。2005年經江蘇省教育廳批準，升格為江蘇省揚州商務高等職業學校，是一所以舉辦五年制高職為主的專科層次的全日制普通高等職業學校，隸屬于江蘇省教育廳，其五年制高職受江蘇聯合職業技術學院管理和指導。

學校坐落在風景秀麗的揚州揚子津高校園區內，與揚州大學廣陵學院等校區緊相毗鄰，教育資源豐厚，內外交通便捷，文化氛圍濃郁。學校占地330畝，總建筑面積15.67萬平方米。現有教職工214人，其中專職專任教師186人，中高級職稱占35%，雙師型教師占37%。全日制在校生6035人。

多年來，學校始終堅持正確的辦學方向，以就業為導向，以市場為支撐，將傳統產業與現代技術緊密結合。學校現有電子信息類、烹飪類、旅游類、商務類、玉器珠寶類等近三十多個專業，形成了以揚州“三把刀”傳統技藝、商務管理和現代電子信息技術為龍頭，其它專業乘勢而上的新局面。

中餐烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。