2024嵊州中等職業技術學校開設的專業有：數控技術應用、模具制造技術、電氣運行與控制、電子商務、會計電算化、酒店管理、中餐烹飪、旅游管理。

一、2024嵊州中等職業技術學校開設的專業一覽表

序號	學校名稱	專業名稱
1	嵊州中等職業技術學校	數控技術應用
2	嵊州中等職業技術學校	模具制造技術
3	嵊州中等職業技術學校	電氣運行與控制
4	嵊州中等職業技術學校	電子商務
5	嵊州中等職業技術學校	會計電算化
6	嵊州中等職業技術學校	酒店管理
7	嵊州中等職業技術學校	中餐烹飪
8	嵊州中等職業技術學校	旅游管理

二、2024嵊州中等職業技術學校開設的專業詳細介紹

1、數控技術應用專業

數控技術應用專業培養目標

培養掌握機械制圖、數控原理與編程等方面的基礎知識和工藝知識，能對數控設備進行操作、調整和維護，能正確運用新技術、新工藝、新材料的中高端復合型人才。

數控技術應用專業主修課程

《機械制圖》、《金屬材料》、《工程力學》、《機械設計》、《機電控制技術基礎》、《數控機床編程與操作實訓》。

數控技術應用專業就業方向

在各類機械制造企業從事產品生產的機械加工工藝編制、數控設備的管理、操作與維修，數控加工編程、數控機床的營銷、售后服務及設備管理等工作。

2、模具制造技術專業

培養目標

培養德、智、體、美等方面全面發展，具有良好的職業素質，面向制造行業，從事模具設計、模具加工工藝編制、沖壓和塑料成型加工、數控機床的操作以及生產管理等工作的高等技術應用性專門人才。體現為制造方面達到模具制造的補師水平，設計方面達到助理設計師的水平。

主干課程

工程力學、機械設計、AUTOCAD、MASTERCAM、UGNX6、模具制造工藝、塑料成型工藝與模具設計、冷沖壓工藝與模具設計、機械制造工藝等。高中起點，學制三年，考取模具設計師(高級)證。

3、電氣運行與控制專業

電氣運行與控制專業培養目標

本專業培養的學生要具備電工技術、電子技術、控制理論、自動檢測與儀表、信息處理、系統工程、計算機技術與應用和網絡技術等較寬廣領域的工程技術基礎和一定的專業知識，能在運動控制、工業過程控制、系統設計、系統運行、科技開發及研究等方面工作的高級工程技術人才。

電氣運行與控制專業就業方向

電氣自動化控制，設計控制程序，電氣工程師等。在電力系統、電能的發電、輸電、配電等工作。對發電設備、輸電設備、配電設備、變電設備等進行監視、控制、操作和調節。在出現異常狀態及事故情況下，及時的進行檢修、維護處理，保證電力系統的安全、穩定、優質及經濟運行。

4、電子商務專業

培養目標

培養掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識,具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法的創新型復合型電子商務應用型專門人才。

就業方向

國內各大電商平臺運營、美工、客戶服務與管理等崗位,企事業單位電子商務相關業務崗位。

5、會計電算化專業

會計電算化專業培養目標

本專業培養具有現代管理、經濟、法律等方面的知識和能力，具備動手能力和創新精神，能在企業、事業單位及政府部門從事會計核算與管理的高等技能型人才。

會計電算化專業就業去向

本專業畢業生主要從事行政事業單位及企業財務工作：收銀、出納、經營管理、會計核算、財務管理：也可從事農村基層組織工作：行政管理、經濟管理、財務管理。

6、酒店管理專業

酒店管理專業主要課程

酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

酒店管理專業前景

⒈ 隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。

⒉ 全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生。

⒊ 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統行業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。

⒋ 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展

⒌ 中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。

7、中餐烹飪專業

中餐烹飪專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

8、旅游管理專業

旅游管理專業培養目標

旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游管理專業主干課程

旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、智慧旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等。

旅游管理專業就業方向

旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作;或旅游與休閑行業的自主創業。

三、嵊州中等職業技術學校簡介

學校簡介

嵊州市中等職業技術學校系國家級重點職業學校、省現代教育技術實驗學校，是嵊州市目前規模最大，教育設施最好的職業學校。學校位于浙江省紹興嵊州市鹿山街道中央宅，緊臨市中心，交通便捷。學校占地143畝，建筑面積4.9萬平方米，在校學生3300人，教職工200人。擁有嶄新的教學樓、餐廳、圖書館、宿舍樓、實驗實訓樓。現任校長張立軍，書記俞良均。

辦學條件

學校開設機電技術、計算機信息技術、人文科學、三大部15個專業，其中機電、公關文秘為紹興示市范專業，機電應用專業同時是浙江省示范專業。學校擁有與各專業配套的實驗實訓室33個，設備總價值達720萬元。在2014年還開設了學生自主管理中心、學生服務中心。使學生能夠跟好的學習到在書本中學不到的東西。

學校下設教學處、學生處、綜合處、培訓中心，學校分三個學區實行二級管理，共有18個專業，其中計算機應用專業、公關文秘、為紹興示市范專業，數控技術為紹興市高標準示范專業，財會電算化專業、烹飪專業、機電應用專業同時是浙江省示范專業。學校擁有與各專業配套的實驗實訓室35個，設備總價值達2000萬元。

辦學特色

學校實行嚴格和規范的管理，系嵊州市文明單位、紹興市文明學校、浙江省衛生先進單位和浙江省治安安全合格單位。學校積極拓展對外關系，是浙江省勞動和社會保障廳指定的“再就業培訓基地”、紹興市勞動和社會保障局指定的”職業技能鑒定站"，也是浙江師范大學職教學院的實驗學校。

實行“培養習慣、培育精神、提升能力”的政教思路，注重學生思想品德和人文素質的提高;實行“分階段訓練和測試”、“7S”實訓現場管理，“集中式”、“工廠化”實戰演練的技能訓練，確保學生過硬技能的掌握;實行“集中式”“定點式”“走動式”實習管理。學校在省一級重點職校的基礎上，在2004年被評為國家級重點職業學校。