大家都知道現在職業學校都開設了很多專業，而且學校不同開設的專業也是不同的，所以這個時候同學們在眾多專業做出選擇也是很困難的，這個時候可以根據自己的興趣愛好入手，多了解了解其他的專業，這樣自然會做出選擇。

通海縣職業高級中學專業名單：中餐烹飪與營養膳食、食品生物工藝、計算機應用

通海縣職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業介紹

隨著我國國民經濟的穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國餐飲業的蓬勃發展，餐飲業的專業化、市場化、國際化日趨突出，而從業人員素質不高和人才緊缺的現狀，則成為制約餐飲行業迅速發展的瓶頸。當前餐飲行業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實，從而給烹飪專業學生的就業帶來了巨大的空間。

培養目標：本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。

就業面向：本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

職業能力要求：1.具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業人員職業道德，具有良好的食品安全觀念; 2.具有安全生產、環境保護與節能等意識，嚴格遵守操作規程，遵守餐飲、旅游業相關法規; 3.具備烹飪原料鑒別及初加工能力; 4.掌握常見的烹飪技法，能獨立制作部分冷、熱菜及面點產品; 5.能應用現代營養學、食品衛生學知識進行菜肴創新以及營養餐設計與制作

通海縣職業高級中學簡介

通海縣職業高級中學，創建于1983年,是縣直屬公辦學校，素以“管理嚴、校風正、專業精、質量好，就業暢”贏得社 會的廣泛贊譽。

三十年勵精圖治，追求卓越，敢為人先，通海職中人用自信，勤奮和智慧，不斷刷新辦學成績，點燃辦學的新亮點,在玉溪市職業教育的發展中獨樹一幟，被評為“省級示范性職業學校”。

通海縣職業髙級中學以烹飪專業為知名品牌、特色專業，學校堅持品牌立校、質量興校’倡導“為學生終身發展服務，為學生創造美好未來”的教育理念，踐行“面向社會辦學校、適應市場需求、強化師生素質、突出技能育人”的辦學宗旨。

上面的內容就是小編為大家介紹的學校專業介紹，大家在選擇自己的專業的時候一定要選擇自己喜歡的專業，這樣自己才有學習的動力，學校的專業的選擇也是十分重要的，這可能關乎未來的從業方向，所以大家在選擇之后一定要認真的去學習。想了解更多信息可以多關注易學網站。