如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，沈陽市外事服務學校就是沈陽當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪專業，那么沈陽市外事服務學校中餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

培養目標：本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生要求

1、考生所有專業志愿都無法滿足時，若服從專業調劑，則根據考生成績從高到低調劑到其他專業;若不服從專業調劑，作退檔處理。

2、藝術類專業考試與錄取原則：我院藝術類專業認定生源所在省(自治區、直轄市)組織的專業考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術類專業考試成績達到生源所在省(自治州、直轄市)藝術類專科錄取控制分數線的投檔考生，依據考生的專業成績按“從高分到低分”的原則擇優錄取。

3、學院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優錄取。在專業錄取上按照專業志愿優先原則，結合專業計劃和考生報考情況進行調配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業志愿，并服從調配。

沈陽市外事服務學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

沈陽市外事服務學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

沈陽市外事服務學校簡介

學校地址：遼寧省沈陽市和平區北六經街1號

沈陽市外事服務學校是隸屬于沈陽市教育局的國家級重點中等職業學校。建校23年來，為社會輸送了萬余名合格畢業生，為沈陽市的經濟建設和社會發展提供了人力資源。學校占地面積7.4萬平方米，建筑面積4.5萬平方米。有100個教學班、4000余名在校生。教學設施完善、設備齊全，有各類專業教室97間。師資力量雄厚，現有教職工304人，專任教師271人。其中高級教師、服務師、特級廚師計81人。現開設烹飪(中餐、西餐)、飯店服務與管理(包含機場地勤、海乘)、旅游服務與管理(英語導游、日語導游)、中英合作BTEC教學班、商務外語、電子商務、學前教育、形象設計、藝術 [服裝表演-中國舞(模特)、影視表演、舞蹈表演、聲樂、器樂演奏和美術]等9大類專業。

中餐烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。