在選擇專業的時候，小伙伴們不應該脫離實際。大家應該對自己的未來做出規劃，想清楚自己想要怎樣發展，而不是盲目報考，選擇一個并不適合自己的專業。不同的專業有不同的學習內容、就業方向，希望大家可以慎重一些。

江西南昌新東方烹飪中專學校專業設置：金典總廚、金領大廚、中餐烹飪與營養膳食、經典西餐、西餐主廚、時尚西點、酒店管理。

江西南昌新東方烹飪中專學校西餐主廚專業

培養目標：以培養精通西餐制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。系統學習熟練掌握西餐 相關技能與知識，并熟練掌握常見西餐品種的制作。

學習內容：本專業以實踐操作為主，主要學習歐美、法式等料理，全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、 (三文魚、刺身);西式湯(匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等);西餐熱菜，各國特色菜(咖喱牛肉，肉骨 茶，墨西哥卷餅，泰式酸辣湯等)，自助餐以及早餐餐廳及酒店制作西點，以及成本核算、成本運用等相關 內容。

就業安排：學生畢業后，安排到酒店、西餐連鎖企業工作。

江西南昌新東方烹飪中專學校酒店管理專業

就業環境

各種商務的酒店、連鎖餐廳、旅游公司、大品牌公司及咨詢公司等都會定期來學院招聘，為學生提供廣泛的實習和就業機會。

就業網絡

先后在上海、北京、廣州、深圳、重慶等全國主要大中城市設立多個創就業指導中心,多種創就業指導老師貼心服務,就業網絡覆蓋全國。

小編總結

不同的專業有不同的就業方向，選擇專業也因此成為了一件人生大事。我們可以看到學校開設的專業包括有金典總廚、金領大廚、中餐烹飪與營養膳食、經典西餐、西餐主廚、時尚西點、酒店管理，對廚師行業感興趣的小伙伴一定不要錯過了這所優秀的學校哦!