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2025江蘇宿遷技師學院開設的專業一覽表

來源:網絡整理時間:2024-12-13

摘要:2025江蘇宿遷技師學院開設的專業有:機械加工技術、飛機機電設備維修、空中乘務、學前教育、烹飪工藝與營養、智能制造技術(數控加工方向)、計算機輔助設計與制造、柔性智能制造、電氣自動化設備安裝與維修、機電設備安

2025江蘇宿遷技師學院開設的專業有:機械加工技術、飛機機電設備維修、空中乘務、學前教育、烹飪工藝與營養、智能制造技術(數控加工方向)、計算機輔助設計與制造、柔性智能制造、電氣自動化設備安裝與維修、機電設備安裝與維護、光電儀器制造與維修、計算機影視動漫、計算機網絡技術、電子商務、財務會計、中餐烹飪、西餐烹飪、食品藥品安全與檢測、汽車運用與維修、旅游服務與管理、藝術表演、酒店服務與管理、汽車運用與維修、計算機應用、機電技術應用、機械加工技術、財務會計、烹飪、建筑工程施工、市場營銷、服裝設計。

2025江蘇宿遷技師學院開設的專業一覽表

一、2025江蘇宿遷技師學院開設的專業一覽表

序號 學校名稱 專業名稱
1 江蘇宿遷技師學院 機械加工技術
2 江蘇宿遷技師學院 飛機機電設備維修
3 江蘇宿遷技師學院 空中乘務
4 江蘇宿遷技師學院 學前教育
5 江蘇宿遷技師學院 烹飪工藝與營養
6 江蘇宿遷技師學院 智能制造技術(數控加工方向)
7 江蘇宿遷技師學院 計算機輔助設計與制造
8 江蘇宿遷技師學院 柔性智能制造
9 江蘇宿遷技師學院 電氣自動化設備安裝與維修
10 江蘇宿遷技師學院 機電設備安裝與維護
11 江蘇宿遷技師學院 光電儀器制造與維修
12 江蘇宿遷技師學院 計算機影視動漫
13 江蘇宿遷技師學院 計算機網絡技術
14 江蘇宿遷技師學院 電子商務
15 江蘇宿遷技師學院 財務會計
16 江蘇宿遷技師學院 中餐烹飪
17 江蘇宿遷技師學院 西餐烹飪
18 江蘇宿遷技師學院 食品藥品安全與檢測
19 江蘇宿遷技師學院 汽車運用與維修
20 江蘇宿遷技師學院 旅游服務與管理
21 江蘇宿遷技師學院 藝術表演
22 江蘇宿遷技師學院 酒店服務與管理
23 江蘇宿遷技師學院 汽車運用與維修
24 江蘇宿遷技師學院 計算機應用
25 江蘇宿遷技師學院 機電技術應用
26 江蘇宿遷技師學院 機械加工技術
27 江蘇宿遷技師學院 財務會計
28 江蘇宿遷技師學院 烹飪
29 江蘇宿遷技師學院 建筑工程施工
30 江蘇宿遷技師學院 市場營銷
31 江蘇宿遷技師學院 服裝設計

二、2025江蘇宿遷技師學院開設的專業詳細介紹

1、機械加工技術專業

機械加工技術專業培養目標

本專業培養具備識圖樣、懂工藝、會編程、能操作、善維護等方面能力,勝任數控機床操作、數控編程及數控加工工藝規程編制等崗位的高素質技術技能人才。

機械加工技術專業就業面向

畢業生主要從事數控設備操作、數控設備的維護與調試、產品檢驗、數控加工工藝與程序編制、產品質量管理、現場管理等工作。沙洲職業工學院與南京工程學院、南京理工大學開展合作,畢業生可通過專接本、專轉本、專升本進一步提升學歷和技能。

2、飛機機電設備維修專業

飛機機電設備維修專業培養目標

本專業培養適應生產 和管理第一線需要的,德、智、體、美全面發展,掌握航空機電設備維修專業必備的基礎理論和專門知識,具備機電設備生產、安裝、調試、維修和管理等方面的基本理論知識、專業知識及操作技能,能勝任航空器維修保養、航空部附件維修、航空材料管理的專科學歷層次的高等技術應用性人才。

飛機機電設備維修專業主要課程

機械制圖、機械設計基礎、電工電子技術、飛機電氣部件、飛機維護技術基礎、空氣動力學基礎和飛行原理、飛機構造基礎、飛機系統與附件、發動機基礎與系統、活塞發動機、飛機結構與附件修理、人為因素和航空出版物、電工基礎實訓、維修基本技能實踐、飛機結構與機械基礎實訓、飛機發動機實訓、飛機電氣系統實訓、電子技術實訓。

飛機機電設備維修專業就業方向

飛機維修公司、飛機制造公司、機場、通用航空公司、航空運動學校、飛機部件維修公司、航空器材公司等相關行業。

3、空中乘務專業

空中乘務專業培養目標

空中乘務專業培養具有較高的政治素質、文化素質、專業素質和身體素質,熟練地掌握民航空中服務操作與管理的專業基礎知識和技能,具備從事國內外航空公司的空乘服務、地勤服務及民航商務工作的高等復合、應用型專業人才。

空中乘務專業定位

本專業立足民航業和旅游業的發展需要,以服務為宗旨,以就業為導向,以工學結合為平臺,以校企合作為途徑,以國際合作為特色,培養具有良好職業道德、較強崗位實踐能力、崗位專業綜合服務能力及崗位應變能力和可持續發展能力的,從事客艙服務、民航地面服務、旅游酒店及其他管理服務等工作的高技能人才。

空中乘務專業課程設置

專業核心課程與主要實踐環節:管理學基礎、社交禮儀、公共關系、民航運輸法律概論、民航旅客服務心理學、客艙服務、乘務英語、醫療常識與急救、危險品與空防安全、形體實訓、客艙服務實訓、民航客運實訓、航空公司客艙部(畢業)實習、畢業論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環節。

4、學前教育專業

學前教育專業培養目標

培養具有從事學前教育教學的職業技能,掌握計算機基礎知識和應用技能,有較強的勞動技能和動手能力,達到幼兒教育要求的普通話、三筆字、音樂、美術、舞蹈、口語表達等方面的技能,具有健康審美觀念和一定藝術修養及藝術鑒賞能力等方面專業技術人才。

學前教育專業主要課程

《色彩》《素描》《聲樂》《器樂》《表演》《播音》《幼兒教育學》《幼兒心理學》《琴法》《舞蹈》等。

學生入學需要面試,歡迎有相應藝術(美術、聲樂、器樂、表演、舞蹈、播音等)特長學生優先報考。

學前教育專業就業方向

三年后可就讀公辦大專,中專畢業后可從事幼兒園保育員、早教中心、幼托中心管理工作。

5、烹飪工藝與營養專業

烹飪工藝與營養專業培養目標

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

烹飪工藝與營養專業主要課程

烹飪原料學,烹飪美學,烹飪營養工藝,烹飪化學,烹飪技術,中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

烹飪工藝與營養專業就業方向

各類大中型、中高檔餐飲企業(賓館、飯店、招待所等)菜肴制作、面點制作等崗位;各企事業單位食堂管理人員、中小型餐飲企業管理人員營養配餐、飲食保健咨詢、食品加工企業食品制作生產等。

6、智能制造技術(數控加工方向)專業

智能制造技術(數控加工方向)專業介紹

智能制造技術利用計算機模擬制造業領域的專家的分析、判斷、推理、構思和決策等智能活動,并將這些智能活動和智能機器融合起來,貫穿應用與整個制造企業的子系統(經營決策、采購、產品設計、生產計劃、制造裝配、質量保證和市場銷售等),以實現整個制造企業經營運作的高度柔性化和高度集成化,從而取代或延伸制造環境領域的專家的部分腦力勞動,并對制造業領域專家的智能信息進行收集、存儲、完善、共享、繼承和發展,是一種極大提高生產效率的先進制造技術。

7、計算機輔助設計與制造專業

計算機輔助設計與制造專業培養目標

培養能熟練運用國際先進的德國UG軟件,掌握編制零件的數控加工工藝及程序、數控設備操作等專業知識和技能的高級技術技能型人才,達到數控加工中心高級工技能水平。通過高級工職業技能鑒定可取得《制圖員》高級工等級證書。畢業生可從事數控加工編程、工藝編制、數控機床操作及現場質量管理等工作。學生可自選參加成人高考,成績合格可取得相關專業成人大專畢業證書。

8、柔性智能制造專業

柔性智能制造專業介紹

“柔性”是相對于“剛性”而言的,傳統的“剛性”自動化生產線主要實現單一品種的大批量生產。目前來看柔性制造的優點是生產率很高,由于所使用的設備是固定的,所以設備利用率也很高,單件產品的成本低。但是我們要付出昂貴的價格,如果你想大批量生產的的話現在是無法實現的,只能加工一個或幾個相類似的零件。

9、電氣自動化設備安裝與維修專業

電氣自動化設備安裝與維修專業培養目標

培養具有電氣識圖、機械識圖,電梯安裝與調試、故障診斷與排除技能的復合型人才。

電氣自動化設備安裝與維修專業主修課程

《識圖與CAD》、《常用電工工具和電工儀表使用》、《配電線路安裝與維修》、《常用機床電器控制線路安裝與維修》、《電氣原理圖繪制(EDA)》等。

電氣自動化設備安裝與維修專業就業方向

在各類大中型民用電器、企事業單位從事電氣線路的安裝、維護、檢修等工作。也可在企業做設備安裝、維修、管理、售后服務、技術支持等很多和自動化設備有關的工作。

10、機電設備安裝與維護專業

機電設備安裝與維護專業培養目標

培養掌握機電設備生產、安裝、調試、維修和管理等方面的專業知識及操作技能,從事機電設備維修和管理工作的高級技術應用性專門人才。

機電設備安裝與維護專業主要課程

機械制圖、電工電子技術、自動檢測技術、液壓與氣動、機械制造技術、機床數控技術、焊接技術、設備電氣控制與維修、機電設備安裝與維修、計算機輔助設備管理、機加工實訓、鉗工實訓、維修電工實訓、機電設備安裝調試拆裝保養實習、課程設計、畢業實習等,以及各校的主要特色課程和實踐環節。

機電設備安裝與維護專業就業面向

各企業機電設備的運行、安裝調試、維護、技術改造與管理工作。

11、光電儀器制造與維修專業

光電儀器制造與維修開設課程

開設主要專業課程:幾何光學基礎、物理光學基礎、電工與工業電子光學、光電轉換技術、儀器機械與零件、光電件制造工藝、光電儀器維修等。

光電儀器制造與維修就業方向

學生畢業后主要面向光電儀器制造與使用部門,從事光電件加工裝配、調試、檢測等工作、也可以從事光電儀器的使用及維修工作。

12、計算機影視動漫專業

計算機影視動漫專業培養目標

本專業培養適應社會主義現代化建設需要,德、智、體、美全面發展的,具有較高的文化藝術修養及較強的影視動漫畫設計、原創及制作能力,能適應動漫畫藝術制作、影視、廣告、出版物、網絡媒體、多媒體軟件制作、計算機游戲開發等領域內工作的高等應用性專業人才。

計算機影視動漫專業課程

主干課程:動漫技法、角色造型設計。專業課程:素描、速寫、色彩、動漫技法、二維動漫設計制作、影視廣告制作、角色造型設計、動畫腳本、場景規劃與瀏覽、運動規律設計與應用、影視后期合成技術、游戲策劃與制作、計算機制作等。

計算機影視動漫專業特色

專業動畫設計和漫畫設計的有機結合,是影視動畫專業的深化與延伸。要求學生在動畫設計的理論基礎上,掌握漫畫設計的原則及表現技巧,了解影視及每體領域的發展方向,掌握一定的理論知識及專業技能。

計算機影視動漫就業方向

新聞出版社、電子出版、廣告傳播、網絡公司、數碼影視廣告、企事業單位設計策劃部門等。

13、計算機網絡技術專業

計算機網絡技術專業培養目標

本專業培養具有良好職業道德、專業實踐能力、團隊協作意識,適應地方經濟和社會發展需要,面向IT技術、信息系統集成公司、企事業單位、網絡公司、數據中心等行業,具有使用網絡設備組建網絡、管理網絡、應用網絡的動手實踐能力,可取得行業職業資格證書,從事網絡安全管理、信息安全管理、信息安全工程實施、信息安全系統運維、系統運維等工作,具有熟練技能的高素質卓越技術技能人才。

計算機網絡技術專業主要課程

計算機網絡技術、程序設計、數據庫管理及應用、Windows網絡操作系統、面向對象程序設計、HTML與網頁設計、Windows安全技術、Linux網絡服務配置、網絡設備調試、網絡安全技術、網絡綜合布線、防火墻技術、高級路由與交換技術、網絡工程方案設計與施工、數據備份與恢復,實訓課程包括:小型管理系統設計實訓、小型網絡組建實訓、服務器配置與安全管理綜合實訓、網絡安全攻防綜合實訓、網絡系統集成與工程管理綜合實訓、頂崗實習與畢業項目。

計算機網絡技術專業就業方向

本專業面向江蘇省及長三角地區的IT行業、網絡企業、系統集成公司、各類企事業單位、政府機關的網絡工程領域,從事網絡安全工程、Web應用安全、信息安全運維、網絡產品銷售與技術支持等領域的工作。

14、電子商務專業

電子商務專業培養目標

培養具有計算機及網絡技術,電商平臺操作與運營基礎,掌握電商運營、物流服務、美工、推廣等基本電商業務能力的中級應用型人才。

電子商務專業主要課程

《計算機及軟件應用》《網絡技術》《網頁制作技術》《營銷實務》《稅收基礎》《經濟法律基礎》《商務管理信息》《網上貿易實務》等。

電子商務專業就業方向

政府重點建設項目,與市商貿物流園合作,本地區作為蘇中物流樞紐,此類人才的需求更為突出。

15、財務會計專業

財務會計專業主要課程

會計總論、會計科目、帳戶與復式記帳的應用、會計憑證、帳簿及報表、會計核算及會計工作組織等會計常用知識、資產負債及所有權者權益、營業收入費用利潤、財務報表分析、會計法、稅收法規及稅收證書管理手把手教做賬、電腦上教做帳(學習財務軟件)。

財務會計專業培養目標

掌握企業會計信息系統與設計的基本原理、電算化會計軟件初始化的設置、總帳系統、報表系統以及工資核算、固定資產核算等業務核算子系統的操作方法;理解會計信息系統的數據流程、模塊構建,會計電算化對傳統手工會計方式的影響;了解企業實行會計電算化的管理要求與制度規范、購銷存業務核算子系統、基于商品化會計軟件的數據整理與加工。

16、中餐烹飪專業

中餐烹飪專業培養目標

培養賓館、飯店、企事業單位所需的烹飪操作和酒店管理人員。

中餐烹飪專業主要課程

《食品營養與衛生》《烹飪原料知識》《餐廳服務》《飯店服務與管理》等。

中餐烹飪專業就業方向

市場緊缺人才。學校與中洋金磚酒店、錦龍國際大酒店、海安烹飪協會等聯合辦學,實習期間月薪一般在6000元以上,學生畢業獲得中專畢業證書及職業資格證書,可出國。

17、西餐烹飪專業

西餐烹飪專業介紹

西餐烹飪專業具有較雄厚的師資力量,專業教師在本專業領域的學術造詣高、實踐能力強。主干課程教師本專業相關職業經歷豐富、教育改革與質量意識強,對本專業人才培養有著較全面的把握能力,應用技術開發、推廣能力較強,教研、科研成果豐富。西餐烹飪專業目前共有專職教師共18人,其中包括高級技師2人,高級營養師2人,高級廚師3人,高級面點師1人。職稱結構適當,學歷結構優秀,年齡結構協調,教師隊伍是一個老、中、青三結合的專業教學團隊。

西餐烹飪專業主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養與安全、西餐專業英語、西餐面點基礎、西餐烘焙技術、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

西餐烹飪專業就業方向

1、本專業畢業生主要面向旅游、餐飲等服務業,從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業,從事西餐制作。

2、在各類餐飲業業務培訓部門從事專門培訓工作。

18、食品藥品安全與檢測專業

食品藥品安全與檢測專業培養目標

本專業主要培養德、智、體、美、勞等全面發展,踐行社會主義核心價值觀,弘揚中華傳統文化,具有一定的文化水平、良好的職業道德和人文素養,掌握食品檢測、質量安全管理、食品營養的基本知識,具有扎實的職業發展基礎和綜合職業能力,可面向食品產業鏈生產經營相關領域,能夠從事食品檢驗、質量管理和安全管理等工作的德才兼備、創新創業型技術技能拔尖人才。

食品藥品安全與檢測專業就業方向

就業方向包括全國各級食品衛生監督部門、營養與食品安全服務部門、大中型食品企業、食品安全與衛生防疫部門、食品與生物保健品分析與檢驗機構等。

19、汽車運用與維修專業

汽車運用與維修專業培養目標

培養具有汽車銷售、駕駛與汽車維修基礎知識的專業技術人才。

汽車運用與維修專業主要課程

《汽車機械制圖》《汽車駕駛技術》《汽車原理與維修》《汽車底盤結構》《機械基礎》《汽車維修質量檢測》《汽車和發動機結構與維修》等。

汽車運用與維修專業就業方向

部分學生可以到江蘇城市職業技術學院(南通)就讀全日制公辦大專。畢業后推薦參加人才市場的招聘活動,如海安著名汽車品牌的4S經銷店,也可實行自主就業。月薪一般在4000元以上。

20、旅游服務與管理專業

旅游服務與管理專業培養目標

本專業使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理專業能力

具有從事旅游服務的基本知識及職業道德,熟悉相關的法律法規;具有較強的服務意識,禮貌待客,誠實守信,吃苦耐勞。了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語,能提供恰當的接待服務。具備主要崗位的服務技能,具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力,能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。具有團隊合作意識,協調人際關系的能力;具有繼續學習,應用新技術和適應職業變化的能力;具有自我創新,勇于創業的能力。

21、藝術表演專業

藝術表演專業課程

樂理視唱練耳、民族舞蹈、拉丁舞、臺詞、表演技巧、鋼琴、聲樂、播音主持、舞蹈編導、合唱指揮、音樂欣賞。

藝術表演專業就業方向

藝術團體、電視臺、電臺文藝部擔任演職人員及節目主持等。

22、酒店服務與管理專業

酒店服務與管理專業課程

飯店管理概論、中餐服務與管理、西餐服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、康樂服務與管理、菜點酒水知識、飯店服務案例分析、飯店服務英語、舞蹈、形體訓練、茶藝表演、飲食文化、高爾夫球場管理、高爾夫球場禮儀、怎樣打高爾夫球、現代禮儀等。

酒店服務與管理專業就業方向

從事酒店、餐飲、旅游企業的服務及管理工作。

23、汽車運用與維修專業

汽車運用與維修專業培養目標

培養具有汽車銷售、駕駛與汽車維修基礎知識的專業技術人才。

汽車運用與維修專業主要課程

《汽車機械制圖》《汽車駕駛技術》《汽車原理與維修》《汽車底盤結構》《機械基礎》《汽車維修質量檢測》《汽車和發動機結構與維修》等。

汽車運用與維修專業就業方向

部分學生可以到江蘇城市職業技術學院(南通)就讀全日制公辦大專。畢業后推薦參加人才市場的招聘活動,如海安著名汽車品牌的4S經銷店,也可實行自主就業。月薪一般在4000元以上。

24、計算機應用專業

計算機應用專業主要課程

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級言語匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站樹立、Delphi程序設計、Java言語程序設計、圖形圖像應用處置(PhotoShop)、Flash動畫制造、微型計算機裝置調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業主要開設微機原理與接口技術、C言語、數據結構、操作系統、平面設計、VB程序設計言語、SQL SERVER數據庫應用、3DS軟件應用、網頁制造、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

計算機應用專業培育目的

本專業培育控制計算機應用專業必要的基礎理論,能熟練控制常用計算機軟件操作,至少熟練控制一門編程言語,具有一定剖析問題和處置問題才干,并具有較強理論技藝的高級計算機應用型人才。

計算機應用專業就業方向

計算機軟件開發、計算機及其網絡管理維護、國度企事業單位辦公部門,互聯網站樹立維護等職業崗位群。

25、機電技術應用專業

機電技術應用專業培養方向

培養具有創業、創新精神和良好職業道德的高等專門職業人才,能夠掌握機械技術和電氣技術的基礎理論以及機電技術應用系統的專業知識;具備相應的實踐技能及較強的實際工作能力,熟練進行機電技術應用產品和設備的應用、維護、安裝、調試、銷售及管理的高等技術型應用人才。

機電技術應用專業主要課程

電工電子、傳感器與檢測技術、單片機原理、可編程控制器PLC、照明系統、電氣CAD、機床操作、Protel、機電設備安裝與調試等。

機電技術應用專業就業去向

本專業主要從事各種電子產品與設備的裝配、調試、檢測、應用及維修技術工作,數控機床操作及維修人員,機械產品一線的生產人員,自動機(線)的維修與生產,機電設備的使用、維護、安裝、調試、銷售人員。

26、機械加工技術專業

機械加工技術專業培養目標

本專業培養具備識圖樣、懂工藝、會編程、能操作、善維護等方面能力,勝任數控機床操作、數控編程及數控加工工藝規程編制等崗位的高素質技術技能人才。

機械加工技術專業就業面向

畢業生主要從事數控設備操作、數控設備的維護與調試、產品檢驗、數控加工工藝與程序編制、產品質量管理、現場管理等工作。沙洲職業工學院與南京工程學院、南京理工大學開展合作,畢業生可通過專接本、專轉本、專升本進一步提升學歷和技能。

27、財務會計專業

財務會計專業主要課程

會計總論、會計科目、帳戶與復式記帳的應用、會計憑證、帳簿及報表、會計核算及會計工作組織等會計常用知識、資產負債及所有權者權益、營業收入費用利潤、財務報表分析、會計法、稅收法規及稅收證書管理手把手教做賬、電腦上教做帳(學習財務軟件)。

財務會計專業培養目標

掌握企業會計信息系統與設計的基本原理、電算化會計軟件初始化的設置、總帳系統、報表系統以及工資核算、固定資產核算等業務核算子系統的操作方法;理解會計信息系統的數據流程、模塊構建,會計電算化對傳統手工會計方式的影響;了解企業實行會計電算化的管理要求與制度規范、購銷存業務核算子系統、基于商品化會計軟件的數據整理與加工。

28、烹飪專業

烹飪專業培養目標

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。培養具備較強的食品市場運營職業能力,了解學科前沿,具有國際視野和創新意識,能在跨國食品集團、大型生產企業、團餐、物流園、研究設計機構、政府監管職能部門等單位從事生產管理、物流配送、品質控制、基礎應用研究、產品開發、工程項目設計和行業監管的應用型高級專門人才。

烹飪專業主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、烹飪營養與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業流程管理、中式烹調工藝(西式烹調工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創業實訓、現代廚房管理、餐飲管理等。

29、建筑工程施工專業

建筑工程施工專業培養目標

培養具有建筑施工與建筑管理、預算、決算方面的專業知識的中等應用型人才,培養能從事施工企業的經濟管理人員,畢業生可參加國家建造師考試。中專畢業后可參加我校開放遠程本專科學習。

建筑工程施工專業主要課程

《建筑施工管理》《建筑預算決算》《建筑制圖》《建筑力學》、《建筑結構》《建筑構造》等課程。

建筑工程施工專業就業方向

部分學生參加注冊入學就讀江蘇工程職業技術學院全日制大專。學生可到江蘇蘇中建設集團有限公司、江蘇華新建工集團有限公司、南通海洲建筑工程公司等建筑工程施工企業就業,實習期間月薪一般在5000元以上。

30、市場營銷專業

市場營銷專業培養目標

培養從事商品推銷和客戶關系管理的高級技能人才。能根據客戶心理,為客戶提供綜合服務,對客戶檔案類型進行分類、管理,利用網絡進行銷售服務。畢業生通過職業技能鑒定后可取得相關專業資格證書。

市場營銷專業課程

連鎖經營管理原理與實務、商品學基礎、市場營銷、商務禮儀、管理學原理、市場調查與預測、現代推銷技術等。

31、服裝設計專業

服裝設計專業主要課程

服裝結構設計與制作、服裝設計、服裝CAD、服裝生產管理與營銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專業英語、時裝畫技法、時裝畫基礎、服裝配色與圖案設計、專業實訓等,以及各校的主要特色課程和實踐環節。

服裝設計專業就業方向

在服裝行業,從事服裝設計與開發、服裝生產工藝設計、服裝打板、服裝推板、服裝生產工藝單編寫、樣衣制作、服裝生產管理等工作。其他:本專業可獲取勞動部服裝制作工中級職業技術證書。

三、江蘇宿遷技師學院簡介

江蘇宿遷技師學院簡介

江蘇省宿遷技師學院(江蘇省宿豫中等專業學校)坐落于江蘇省宿遷市,是一所全日制公辦職業院校,是國家中等職業教育改革發展示范校、江蘇省現代化示范性職業學校。

學校創建于1958年,時為卓圩農中;1960年前后,原宿遷縣設立卓圩職業中學等四所農業職業學校;1997年,宿豫縣卓圩職業中學被宿豫縣人民政府批準為宿豫縣職業教育中心;2004年3月,學校更名為宿豫區職教中心;2008年6月,江蘇省宿遷技師學院依托宿豫區職教中心正式設立(一校兩名)。

據2018年11月學院官網顯示,學院占地總面積420畝,建筑面積16萬平方米,固定資產總值近6億元,館藏紙質圖書16.6萬冊;有全日制學歷班在籍學生7200余人,非全日制學歷班在籍生2900余人,教職工484人;設有8個系部,共開設30個專業。

江蘇宿遷技師學院師資力量

學院占地總面積420畝,建筑面積16萬平方米,固定資產總值近6億元,整體布局合理,功能劃分清晰,校園環境特色鮮明、風格新穎、景色優美。現有全日制學歷班在籍學生7200余人,非全日制學歷班在籍生2900余人;教職工484人,其中省職教名師2人、省市職教中心組成員28人、市區學科帶頭人18人、省職教先進個人3人、省優秀班主任5人、市勞動模范1人、區勞動模范3人;擁有省級名師工作室、大師工作工作室各1個,市級名師工作室3個,區、校級名師工作室3個,省級優秀教學成果二等獎1項和三等獎1項,發明專利6項;榮獲省級及以上技能大賽、創新大賽一等獎10余人次,省級教育教學競賽二等獎及以上獎項20多個,省示范課、研究課13人。

學院現開設機電技術、電子商務、現代交通、現代旅游、幼師藝術等7大類近30個專業,其中,省重點專業5個、省示范專業5個、省品牌專業3個、省特色專業1個、省級現代化專業群1個。建有現代化校內實訓基地10余個,建筑面積4.5萬平方米,實驗實習設備總價值達7000多萬元,其中,省級高技能人才專項公共實訓基地1個、省級技能型緊缺人才培訓基地1個、省級高水平示范性實訓基地3個、省級現代化實訓基地1個。

江蘇宿遷技師學院辦學理念

多年來,學院始終秉承“內涵發展,服務地方”的理念,緊扣地方產業發展需求,科學定位發展方向,不斷深化教育教學改革,創新辦學機制,拓展服務功能,提升辦學質量和效益,形成學歷教育與非學歷教育并重,中、高等職業教育相互銜接的辦學格局,育人質量和服務能力顯著提高。

一是辦學理念超前。秉承“技行天下、匠心筑夢”的辦學理念,以“塑一等人品、學一流技術、創一生事業”為育人目標,形成了“涵德精技”的校園精神和“德能兼備、知行合一”的校訓、“修德崇禮、利世和諧”的校風、“敬業、樂業、勤業”的教風、“明志、篤學、尚行”的學風。

二是辦學機制靈活。積極探索產教融合新模式,不斷深化校企、校校、政校以及國際合作,通過訂單培養、依托專業辦產業、合作共建二級專業(企業)學院、創建職教聯盟等方式,大力構建利益共同體,形成多方參與、共同建設、多元評價、充滿活力的辦學機制、校企協同育人機制、國際合作交流機制等。學院擁有合作企業150余家,先后開設了“京東班”、“秀強班”、“南鋼班”、“奧特佳班”、“中電二公司班”等10余個特色訂單班,與宿遷天寧機電公司合辦校中廠,與當當網共建100座“呼叫中心”,與王品餐飲(中國)有限公司創辦“王品餐飲學院”,與可成科技(宿遷)有限公司創辦“可成數控學院”,實現了校企融合發展,提升專業建設水平和人才培養質量。學院與三江學院聯合開展“3+4”本科分段人才培養,與淮安信息職業技術學院、徐州工業職業技術學院聯合開展“3+3”大專分段人才培養,與蘇州大學、南京師范大學、南京審計大學、淮陰師范學院等高校聯合開展自考助學式 “大專+高級工”高技能人才培養,構建了中高職融通的現代職業教育體系,提高人才培養層次和質量。與鳳凰傳媒合作開辦中德機電班,與中德諾浩合作開辦中德汽車班,引入德國專業資質認證標準,精準培養高技能人才。

三是立德樹人為本。堅持“以人為本,德育為先”理念,創新學生綜合評價體系,穩步實施“四個三”育人工程,系統推行“6S”管理模式,廣泛開展社會主義核心價值觀教育、優秀傳統文化教育、職業生涯規劃教育、心理健康教育以及學生社團和文化藝術等活動,形成獨具特色的德育模式。陳金彤同學獲得全市唯一的2016年度全國“最美中職生”榮譽稱號,校學生男子籃球隊、校藝術團被省教育廳表彰為“江蘇省優秀學生社團”。

四是育人成效明顯。通過不斷規范教學管理,實施理實一體化教學,以項目課程開發為重點,深入推進課程改革,有效提高教學質量。在江蘇省對口單招考試中,學院本科上線率、上線人數已連續十八年保持全市第一,在近三年的省市技能比賽和創新大賽上,學院師生共奪得60多個第一,特別是在近三屆國賽上共斬獲“3金2銀”的優異成績,連續多年被市政府表彰為“技能大賽國賽金牌獎”、“技能大賽省賽金牌獎”和“高考對口升學質量一等獎”。畢業生“雙證”獲得率達100%,其中高級工考工過關率達90%。

五是服務能力增強。堅持“立足本市,放眼全國”的招生就業思路,連續多年招生總人數保持在2500人以上,畢業生就業率一直保持在99%以上,用人單位滿意度達96%,學生滿意度均達95%。學院依托自身優質培訓資源,大力開展職工技能提升、退役士兵、電子商務、網絡創業、勞動力轉移、家政服務等內容豐富、形式多樣的社會培訓,每年培訓輸出各級各類人員達12000多人,為區域經濟社會發展提供強有力的人才和智力支撐。學院先后獲得清華大學現代遠程教育優秀教學站、江蘇省退役士兵教育培訓工作先進單位、江蘇省培訓工作成績突出技工院校、宿遷市創建全國雙擁模范城三連冠嘉獎單位等榮譽稱號。

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文章標題:2025江蘇宿遷技師學院開設的專業一覽表

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