無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是無錫一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多無錫以及無錫周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報(bào)名，對(duì)此，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

報(bào)考對(duì)象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對(duì)象不能報(bào)考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。

無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所大專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：無錫市廣石西路999號(hào)

無錫旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校，是無錫市教育局、無錫市學(xué)校管理中心傾力打造的全市最大的中等職業(yè)教育基地和無錫地區(qū)旅游商貿(mào)人才的培養(yǎng)基地。學(xué)校占地294畝(相當(dāng)于半個(gè)無錫新體育中心)，建筑面積13.2萬平方米(相當(dāng)于3個(gè)無錫八百伴)，投資3.2億元人民幣(是無錫市教育局的最大投資)，是無錫地區(qū)規(guī)模最大，設(shè)施一流的職業(yè)技術(shù)窗口學(xué)校。

學(xué)校有專任教師202人，專任專業(yè)教師147人，教師中碩士研究生、本科以上學(xué)歷占92%，中高級(jí)職稱占70%，注冊(cè)會(huì)計(jì)師、會(huì)計(jì)師、國家級(jí)導(dǎo)游、特級(jí)廚師、酒店服務(wù)師、工程師、高級(jí)技師等雙師型教師占48%，市學(xué)科帶頭人、教學(xué)能手、教學(xué)新秀等12人，中國書法家協(xié)會(huì)會(huì)員1人，此外還有一批以行業(yè)專家為主的兼職教師隊(duì)伍。雄厚的師資確保了學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展和教育的不斷創(chuàng)新。

學(xué)校開放辦學(xué)，將中等職業(yè)教育、高等職業(yè)教育、國際合作辦學(xué)、社會(huì)培訓(xùn)、職業(yè)中介集于一體;學(xué)校以人為本，使學(xué)生在不同基礎(chǔ)上，通過不同途徑獲得充分發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“求學(xué)求職求成功，做人做事做強(qiáng)者”的成長目標(biāo)。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。