常州市中吳實驗學校是常州當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的中餐烹飪與營養膳食專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對中餐烹飪與營養膳食專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了常州市中吳實驗學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師

錄取規則：

1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序，德智體美全面考核，綜合評價，擇優錄取”的原則錄取考生。

2、外語語種不限，進校后公共外語統一學英語。

3、錄取無男女比例限制。

4、體檢要求：必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規定

5、加降分要求：對于符合國家及各省(直轄市、自治區)規定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生，按加分或降分后的總成績降序排列，從高分到低分擇優錄取。

6、錄取順序：依照生源省(自治區、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時，按志愿優先分專業從高分到低分擇優錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優先原則擇優錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時，按成績優先原則擇優錄取進檔考生。

7、對進檔考生的專業安排辦法：專業安排按志愿優先的辦法進行確定，專業志愿之間不設分數級差。對于進檔考生從高分到低分優先滿足第一專業志愿，若第一志愿滿額，則在其所報第二專業志愿未滿的情況下，安排至該專業，以此類推。考生所填報志愿都不能滿足時，服從專業調劑的，按高分到低分調劑到未滿額的專業;若不服從專業調劑，則作退檔處理。

報名時間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業辦公室報名，也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。

報名方式：需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。

常州市中吳實驗學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

常州市中吳實驗學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

常州市中吳實驗學校簡介

學校地址：常州市麗華三村離宮路9號

江蘇省常州市聾人學校坐落于古城常州的東南郊，創辦于1944年，是一所融“三年學前康復教育、九年義務教育、三年綜合職業高中教育”為一體的特殊教育學校。學校建筑別致，環境優雅、設施先進。現有學生152人，16個教學班。目前在校教職員工54人，其中專任教師47人，本科以上學歷者43人，2名教師擁有碩士學位。37人擁有中高級職稱，13人先后獲得市級五級階梯榮譽稱號，15名教師在省市級基本功大賽中獲獎。

美麗的校園傾注了黨和政府的關愛，撒滿了老師無私的奉獻，留下了殘障孩子的歡笑，譜寫了一曲曲自強不息的贊歌。黨和國家領導人江澤民、喬石、李嵐清等曾先后到校視察，江澤民親筆題詞“特殊教育，造福后代”。

學校以“超越障礙，多元發展，為師生幸福生活奠基”為辦學理念，遵循以人為本的教育思想，深化教育教學改革，多元發展聾生潛能，補償聾兒缺陷，提高學生適應社會的能力，充分彰顯尊重、平等、人性的光芒，形成了“進取、合作、創新”的校風，“務實、精業、愛生”的教風，“好學、誠信、篤行”的學風。

以上就是常州市中吳實驗學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。