湖北旅游學校開設的專業有：高星級飯店運營與管理專業、旅游服務與管理專業、旅游外語專業、航空服務專業、城市軌道交通運營管理專業、電子商務專業、計算機應用專業。

一、湖北旅游學校開設的專業一覽表

二、湖北旅游學校開設的專業詳細介紹

1、高星級飯店運營與管理專業專業

高星級飯店運營與管理專業培養目標

本專業堅持立德樹人，面向旅游行業的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業，培養從事高星級飯店同類型企業餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業專業課程

高星級飯店運營與管理專業專業課程:旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。

2、旅游服務與管理專業專業

旅游服務與管理專業培養目標

本專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才,具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游服務與管理專業主要課程

旅游管理學、導游業務、導游基礎知識、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、 旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、 旅游客源、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等

3、旅游外語專業專業

旅游外語專業培養目標

培養熟練掌握英語聽、說、讀、寫、譯等基礎知識，具有國際旅游與飯店管理專業英語技能，了解旅游社與旅游業務，全面掌握國際與飯店管理專業知識的中等應用型技能人才。

旅游外語專業就業方向

星級酒店、旅游行政管理部門、會展中心及各類企事業單位、商業公司從事導游、賓館與餐飲、中外會議。學生畢業后，學校可向全國大型旅游公司、旅游景區景點、旅游飯店、旅游度假村擇優推薦工作。

4、航空服務專業專業

航空服務專業培養目標

培養掌握必要的航空服務專業基礎知識和技能、能從事民航運輸服務及航空延伸服務的高級技術應用性專門人才。

航空服務專業課程設置

民航概論、航空市場營銷、機場服務概論、航空運輸地理、航空服務禮儀概論、民航安全與應急處理、民航服務心理學、民航專業英語、航空服務技能培訓等。

航空服務專業就業崗位

空乘：空中乘務員、空中保安員地勤：值機員、安檢員、廣播員、售票員、行李查詢員、貴賓室服務員。

5、城市軌道交通運營管理專業專業

城市軌道交通運營管理專業課程

城市軌道交通概論、城市軌道交通設備、城市軌道交通行車安全管理、城市軌道交通線路規劃與設計、城市軌道交通通信信號基礎、軌道交通經濟與法規、城市軌道交通運營組織、城市軌道交通站場與樞紐、客運服務與禮儀、管理運籌學、市場營銷。

城市軌道交通運營管理專業就業前景

本專業著眼于學生綜合能力的提高，具有軌道交通的運營、票務、站務、管理、規劃等方面扎實的專業知識理論基礎。畢業后將主要從事城市軌道交通行車組織及調度組織、客運組織、綜合管理工作。

城市軌道交通運營管理專業培養目標

本專業具有城市軌道交通運營管理專業知識，有較高的綜合素質和較強的城市軌道專業技能。從事城市軌道交通運營管理生產、經營與服務工作的應用型、復合型專業技術人才。從事城市軌道交通運營組織、指揮和管理工作，行車調度指揮和客運服務工作等。

6、電子商務專業專業

電子商務專業簡介

電子商務專業是指融計算機科學、市場營銷學、管理學、經濟學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。簡稱電商專業。

電子商務專業培養目標

電子商務專業培養具備管理、經濟、法律及網絡技術、計算機技術、市場營銷、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事實際業務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

電子商務專業就業方向

專業畢業后，可從事銀行的后臺運作(網絡運作)、企事業單位網站的網頁設計、網站建設和維護、或網絡編輯、網站內容的維護和網絡營銷(含國際貿易)、企業商品和服務的營銷策劃等專業工作，或從事客戶關系管理、電子商務項目管理、電子商務活動的策劃與運作、電子商務系統開發與維護工作以及在各級學校從事電子商務教學等工作。專科學生畢業生主要從事網絡營銷、網絡客服、電子商務項目運營等方面的工作，專科學生還可以在呼叫中心從事電話營銷的工作。

7、計算機應用專業專業

計算機應用專業培養目標

本專業培養適應計算機技術在企事業單位中發展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業知識和較強的計算機辦公自動化、數據庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發展的計算機專業高等應用型人才，實現“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優”的培養目標。

計算機應用專業主要課程

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業主要開設微機原理與接口技術、C語言、數據結構、操作系統、平面設計、VB程序設計語言、SQL SERVER數據庫應用、3DS軟件應用、網頁制作、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

三、湖北旅游學校簡介

湖北省旅游學校是國家旅游局重點扶持的全國最早的四所全日制普通旅游中等專業學校之一，是我省唯一的一所省屬旅游中專學校。前身湖北省旅游技工學校，創辦于1979年。1984年國家旅游局撥款235萬元，選址南湖之濱建校舍，1986年7月經省教委、省計委批準正式成立湖北省旅游學校。

湖北旅游學校辦學歷史

從79年到92年，由于種種原因，我校長期得不到快速發展，始終停留在250名學生微型學校的規模上。93年以后，借黨的十四大確立的社會主義市場經濟體系、改革開放的不斷深入、旅游業飛速發展之機以及各級領導的重視與關懷，如省政府94年1月3日《關于解決發展旅游事業有關問題的會議紀要》中指出：“省計委要加大對旅游業的投入，特別是對省旅游學校的投入。”省政府鄂教發(1996)18號文《關于加強旅游業發展的決定中》又強調指出：“‘加大對省旅游學校的投入使之成為我省旅游教學、師資、設施和綜合教學質量達到較高水平的初、中級旅游專業人才基地。”省政府、省委辦公廳、省計委、省財政廳、省教委、省編辦和省旅游局的領導都曾親臨過學校指導工作。94年副省長張洪祥視察旅校后親筆題詞：“適應市場需要，辦好湖北省旅游學校。”學校新的領導班子，帶領全校師生，勵精圖治，使學校得以迅速發展。

學校95年被省教委評為辦學條件合格學校;96年被省教委評為校園管理優良學校;99年被教委批準為湖北大學職業技術學院武昌校區;2000年被省教育廳、省考試院確定為實行“自主招生”、試辦“3+2”分段制高職教育學校。