隨著國家對于職業教育的重視，現在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業后都會直接走中等職業學校，武漢第一商業學校就是武漢當地頗負盛名的中等職業學校，深受青睞，而學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，很多想要報讀武漢第一商業學校的同學都想要報讀中餐烹飪與營養膳食專業，對此，老師為了讓這部分同學能對專業以及專業招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了2024年武漢第一商業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生信息，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業主要課程

中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。

中餐烹飪與營養膳食專業就業方向

本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

報名方式

1、現場報名：報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表，并提交所需材料證明。

2、網絡報名：報名人在學校網站下載報名登記表，填寫后發送至學校電子郵箱，并到當地團委提交其他材料證明。

報名材料

1、填寫完整的報名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件，留存復印件;

3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業證書原件及復印件;

6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。

武漢第一商業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

武漢第一商業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

武漢第一商業學校簡介

學校地址：武漢市漢口江漢北路106號

享譽商界的武漢市第一商業學校，是一所專門培養現代商人的公辦全日制國家級重點普通中專學校和國家級示范中等職業學校，武漢市人民政府命名為“武漢市職業技能實訓基地”。被評為全國教育系統先進集體、武漢市文明單位和武漢市 “群眾滿意學校”。學校通過ISO9000國際質量管理體系認證。

學校位于武漢市商業、金融中心的漢口江漢北路，毗鄰小南湖公園，其鬧中取靜、交通便利的區位優勢和濃郁的商業氛圍，是培養現代商人素養的絕佳環境。

在五十年辦學歷程中，學校始終堅持面向商業、金融、電信、互聯網、物流、酒店等現代服務業，開設市場營銷、電子商務、電腦美術、會計、現代物流、中西餐烹飪、商務助理、酒店管理、美容美發、眼視光與配鏡、城市軌道交通運營管理等應用型專業,持續為各類大型現代服務企業輸送了大批“誠信、尚禮、精明、實干”的現代商業人才，被譽為武漢商界“黃埔軍校”。

有關于武漢第一商業學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多武漢第一商業學校資訊，請持續關注本網站，我們將持續為你做實時信息更新。