洛陽旅游學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、音樂、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、汽車整車與配件營銷、旅游服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、航空服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、景區(qū)服務(wù)與管理、西餐烹飪、學(xué)前教育、服裝展示與禮儀。

一、洛陽旅游學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	洛陽旅游學(xué)校	旅游服務(wù)與管理
2	洛陽旅游學(xué)校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
3	洛陽旅游學(xué)校	音樂
4	洛陽旅游學(xué)校	計(jì)算機(jī)應(yīng)用
5	洛陽旅游學(xué)校	汽車整車與配件營銷
6	洛陽旅游學(xué)校	旅游服務(wù)與管理
7	洛陽旅游學(xué)校	計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)
8	洛陽旅游學(xué)校	計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作
9	洛陽旅游學(xué)校	計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)
10	洛陽旅游學(xué)校	航空服務(wù)
11	洛陽旅游學(xué)校	導(dǎo)游服務(wù)
12	洛陽旅游學(xué)校	景區(qū)服務(wù)與管理
13	洛陽旅游學(xué)校	西餐烹飪
14	洛陽旅游學(xué)校	學(xué)前教育
15	洛陽旅游學(xué)校	服裝展示與禮儀

二、洛陽旅游學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

2、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

3、音樂專業(yè)

音樂專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基本知識，具備-定音樂實(shí)踐技能和教學(xué)能力，能在高、中等專業(yè)或普通院校、社會文藝團(tuán)體、藝術(shù)研究單位和文化機(jī)關(guān)、出版及廣播、影視部門從事教學(xué)、研究編輯、評論、管理等方面工作的高級專門人才。

音樂專業(yè)主要課程

音樂史、音樂學(xué)理論、中外民族民間音樂、教育學(xué)、美學(xué)、 作曲技術(shù)理論、鋼琴或其他樂器演奏等。

4、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

主干課程

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)、程序設(shè)計(jì)、CorelDraw、photoshop、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、模擬電路、計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)匯編語言、數(shù)據(jù)庫原理。

就業(yè)方向

計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)、計(jì)算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)管理維護(hù)、互聯(lián)網(wǎng)站建設(shè)維護(hù)等。

5、汽車整車與配件營銷專業(yè)

汽車整車與配件營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握汽車技術(shù)服務(wù)與汽車銷售的技能,具有初級的管理溝通與協(xié)調(diào)能力，在汽車售后技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域、汽車銷售等行業(yè)從事汽車銷售、營銷策劃、前臺接待、客戶服務(wù)等方面工作的技能人才。

汽車整車與配件營銷專業(yè)主要課程

專業(yè)平臺課程：汽車機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工電子、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車保險(xiǎn)與理賠、汽車消費(fèi)心理學(xué)。

6、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

7、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)

計(jì)算機(jī)平面設(shè)專業(yè)主要課程

美術(shù)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)圖案、構(gòu)成基礎(chǔ)、CORELDRAW、AUTOCAD、字體設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、編排設(shè)計(jì)、PHOTOSHOP、Flash、包裝設(shè)計(jì)、建筑制圖、3DMAX、印前設(shè)計(jì)、商業(yè)攝影、書籍裝幀、ILLUSTRATOR、PAGEMAKER、廣告設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)專業(yè)培育目的

本專業(yè)培育計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)范疇的操作人員。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)專業(yè)就業(yè)方向

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)范疇，從事計(jì)算機(jī)圖形圖像處置、廣告制造、桌面排版、電子出版、網(wǎng)頁美工、裝飾裝潢設(shè)計(jì)等技術(shù)應(yīng)用和操作工作。

8、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作專業(yè)

計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)組成、能進(jìn)行計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)、小型數(shù)據(jù)庫技術(shù)應(yīng)用和程序開發(fā)、網(wǎng)頁、動(dòng)態(tài)網(wǎng)站設(shè)計(jì)、局域網(wǎng)組裝、維護(hù)和管理、平面圖形處理、三維動(dòng)畫設(shè)計(jì)的中等專業(yè)技能人才。

計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作主要課程

動(dòng)畫設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、圖形圖像處理、VB程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)站開發(fā)設(shè)計(jì)、XML編程、網(wǎng)絡(luò)安全、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)等。

9、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

主要培養(yǎng)具備計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、實(shí)施、運(yùn)維能力的應(yīng)用型專門人才。

主要課程

組網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)頁制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件、JAVA編程基礎(chǔ)、服務(wù)器配置與調(diào)試、網(wǎng)絡(luò)硬件的配置與調(diào)試、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)軟件實(shí)訓(xùn)、局域網(wǎng)組建與維護(hù)、無線局域網(wǎng)組建與維護(hù)、綜合布線與系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)、網(wǎng)絡(luò)工程案例等。

10、航空服務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有較高業(yè)務(wù)水平，有靈活協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，掌握必要的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能、能從事民航運(yùn)輸服務(wù)及航空延伸服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主要課程

民航概論、旅游地理、民航旅客運(yùn)輸、民航地勤服務(wù)、民航貨物運(yùn)輸、民航訂座系統(tǒng)基礎(chǔ)教程、空乘人員儀態(tài)與服務(wù)禮儀訓(xùn)練、空乘人員化妝技巧與形象塑造、航空服務(wù)禮儀概論、民航安全與應(yīng)急處理、民航服務(wù)心理學(xué)等。

11、導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要，具備良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德、掌握專業(yè)理論知識和技能、具有國際視野和專業(yè)綜合能力、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)、勝任導(dǎo)游與講解服務(wù)的高級技能型專門人才。

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可在旅行社、景區(qū)景點(diǎn)、博物館、展覽館、紀(jì)念館等從事導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)、旅行社計(jì)調(diào)、市場策劃、景區(qū)講解等旅游服務(wù)管理工作。

12、景區(qū)服務(wù)與管理專業(yè)

景區(qū)服務(wù)與管理專業(yè)介紹

熟悉并掌握各類旅游景區(qū)景點(diǎn)接待、營銷、策劃與管理的專門技術(shù)和方法，具有良好的英語水平和一定的計(jì)算機(jī)操作能力;具備較強(qiáng)的市場洞察能力和對外交往能力;能在旅游景區(qū)景點(diǎn)策劃、景區(qū)營銷、經(jīng)營與管理等崗位從事生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)與管理的高級技能應(yīng)用型人才。

景區(qū)服務(wù)與管理專業(yè)課程

旅游景區(qū)服務(wù)、景區(qū)景點(diǎn)實(shí)用英語、休閑娛樂經(jīng)營管理實(shí)務(wù)、旅游規(guī)劃基礎(chǔ)知識、旅游景區(qū)解說系統(tǒng)規(guī)劃

13、西餐烹飪專業(yè)

主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

就業(yè)方向

1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè)，從事西餐(西點(diǎn))制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。

14、學(xué)前教育專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和在辦公室從事文字處理工作及商業(yè)演出工作的人員。

主要課程

幼兒保育、幼兒美學(xué)、學(xué)前游戲論、幼兒英語教學(xué)法、比較學(xué)前教育研究、幼兒文學(xué)、幼兒美術(shù)、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、幼兒園組織與管理、幼兒琴法、學(xué)前兒童心理學(xué)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用。

15、服裝展示與禮儀專業(yè)

服裝展示與禮儀專業(yè)介紹

服裝展示與禮儀隨著與現(xiàn)代化服裝文化的結(jié)合而迅速發(fā)展，已成為世界服裝文化藝術(shù)與人體藝術(shù)完美結(jié)合的最有魅力、最有市場、最有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的新型藝術(shù)，特別是隨著時(shí)代的進(jìn)步，服裝展示與禮儀更趨向于個(gè)性的創(chuàng)意、另類的風(fēng)格、場合的多樣、應(yīng)用的廣泛，在社會上產(chǎn)生了巨大的影響力。

服裝展示與禮儀專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生能成為適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)與社會發(fā)展所需要的，有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律、熱愛社會主義祖國和社會主義事業(yè)，熱愛本專業(yè)崗位，具有一定的現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng)，服裝表演人才、時(shí)裝模特及舞臺編導(dǎo)、時(shí)尚節(jié)目主持人、演員、并能通過高校模特、空乘專業(yè)測試的人才等。

服裝展示與禮儀專業(yè)就業(yè)方向

主要面向文化、藝術(shù)、影視、廣告等行業(yè)，從事影視劇表演、舞蹈表演、廣告藝術(shù)形象、企業(yè)品牌代言人等。

三、洛陽旅游學(xué)校簡介

洛陽旅游學(xué)校學(xué)校簡介

洛陽旅游學(xué)校是洛陽市教育局直屬公辦的中專學(xué)校，1984年被省教育廳定為首批職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后被評為“河南省示范性職業(yè)中專”、“河南省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校”、“河南省特色職業(yè)學(xué)校”、“全國寬基礎(chǔ)活模塊教改實(shí)驗(yàn)學(xué)校”、“河南省參加全國技能大賽先進(jìn)單位”、“河南省職業(yè)教育教學(xué)研究先進(jìn)單位”、“河南省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“洛陽市旅游從業(yè)人員培訓(xùn)基地”、“洛陽市職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“洛陽市技能大賽先進(jìn)單位”、“洛陽市四星級職業(yè)學(xué)校”?，F(xiàn)有教職工112人，研究生19人，高級技師22人，雙師型教師38人，省市職教專家、骨干教師、學(xué)術(shù)帶頭人、優(yōu)秀教師、名師23人，在校生1586人。