西式面點專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，高碑店技工學校2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有西式面點專業的，那么高碑店技工學校西式面點專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

西式面點專業介紹

培養目標

培養學員了解各種主、輔料的性質、產地、鑒別、營養衛生知識，熟練掌握各種西點的烘培工藝，精通西式糕點代表品種的制作，熟悉西餅屋的經營管理和門店設計知識，逐步把學員培養成既有專業知識，又具備精湛西點烘焙工藝管理的復合型人才。

專業理論課

烹飪原料學、烘焙工藝學、西點原料學、營養與衛生、成本核算、面點技術、西點美術、裱花工藝學、經營管理學、西餐基礎、交際禮儀

主要就業單位：大型餐飲企業、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面、自主從業等等。

招生對象及地區

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規定的“學校負責，招辦監督”的錄取體制進行遠程網上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統一招生考試的學生，并根據教育部當年頒布的有關文件精神執行。

3.招生計劃以各省(自治區、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區、直轄市)規定執行，我院予以認可。

高碑店技工學校西式面點專業招生有分數要求嗎

高碑店技工學校是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

高碑店技工學校簡介

學校地址：高碑店市幸福北路74號

高碑店市技工學校是經河北省人民政府批準、國家勞動和社會保障部注冊的全日制國辦技校。學校成立于一九九零年，隸屬于高碑店市人事勞動和社會保障局。學校師資力量雄厚，教育教學設施完善，教學樓、辦公樓、實習室、實驗室、微機室、教學資料室圖書閱覽室、食堂、宿舍、服務部及校外實習基地一應俱全，水、暖、電成龍配套，基本實現了教育教學的現代化。

學校始終堅持“以質量求生存，以就業促發展”的辦學理念，堅持嚴謹治學，運用“嚴、勤、細、全”四字管理模式規范管理。學生實習期滿，經考試合格，可取得河北省技工學?！懂厴I證書》、河北廣播電視中?！懂厴I證書》和勞動部核發的中級《職業資格證書》。2004年，學校在保定市勞動局、保定市教育局和保定日報社聯合舉辦的“拓邦杯”文字錄入大賽中榮獲團體一等獎。目前學校已被保定市團市委、保定市教育局和保定市勞動局確立為“保定市青年創業培訓基地”。由于工作成績突出，學校被保定市勞動局授予2004年度“保定市先進技工學校”。學校向社會承諾：我們的學生“招得進、留得住、分得出”。目前我校已向京、津、保等地區輸送專業人才幾千名，就業率達到100%。

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