培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

培養(yǎng)目標(biāo)

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)、市場營銷、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門從事實際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

知識要求

1.掌握本專業(yè)所需的文化基礎(chǔ)知識和專業(yè)基礎(chǔ)知識;2.掌握計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)基本知識;3.掌握市場與網(wǎng)絡(luò)營銷概念、營銷策劃、營銷技術(shù)等基本知識;4.掌握銷售分析、商務(wù)談判、市場調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)營銷等基本知識;5.掌握商務(wù)運作與管理的基本知識;6.掌握電子商務(wù)法律法規(guī)基本知識。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)電設(shè)備安裝與維修中級技I水平的實際操作技能,能適應(yīng)現(xiàn)代制造業(yè)一線生產(chǎn)需要的、 愛崗敬業(yè)的高素質(zhì)技能型勞動者。

主要課程

德育、體育與健康、語文、英語、數(shù)學(xué)、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、機(jī)械制圖及計算機(jī)繪圖、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、金屬工藝學(xué)、電工電子技術(shù)及應(yīng)用、極限配合與技術(shù)測量、機(jī)械設(shè)備、設(shè)備電氣控制維修、機(jī)械設(shè)備修理工藝學(xué)、波壓傳動和潤滑技術(shù)、可編程序控制器及應(yīng)用技術(shù)、機(jī)電設(shè)備安裝工藝、設(shè)備管理等

知識能力

熟悉現(xiàn)代物流技術(shù)、掌握物流基礎(chǔ)知識、基本原理和物流業(yè)務(wù)運作流程，具有基本物流業(yè)務(wù)管理能力、物流設(shè)備操作能力、物流信息收集和處理能力和專業(yè)領(lǐng)域拓展能力

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有積極的人生態(tài)度、良好的人文素養(yǎng)、穩(wěn)定的職業(yè)意識，滿足物流運輸企業(yè)、快遞行業(yè)、倉儲企業(yè)、生產(chǎn)性企業(yè)物流部門或大型綜合性物流企業(yè)從事倉儲管理員、運輸現(xiàn)場管理員、快遞配送、信息員等職業(yè)崗位需求的技能型人才。

具備技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：力學(xué)、機(jī)械工程、金屬工藝學(xué)等基本理論和基本知識;掌握汽車及發(fā)動機(jī)構(gòu)造及原理;具備對汽車及各部件、總成進(jìn)行性能測試和分析的基本知識和基本技能;具有制訂汽車制造及維修工藝及操作的基本能力;具有對汽車常見故障的判斷和檢測的初步能力;具備汽車技術(shù)服務(wù)的基本能力;具備企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和生產(chǎn)經(jīng)營管理的初步能力。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)進(jìn)口、國產(chǎn)各種汽車的構(gòu)造、作用、工作原理、柴油、汽油發(fā)動機(jī)底盤及整車機(jī)械維修知識。 2、學(xué)習(xí)汽車電路、電控點火、燃油噴射、ABS防抱死制動、汽車空調(diào)、汽車音響、車載影視、倒車?yán)走_(dá)、Cd功能及防盜器的加裝原理與維護(hù)、維修電噴轎車、全車電路故障，使參訓(xùn)學(xué)員在最短的時間內(nèi)學(xué)會中、高級電噴汽車的全套維修技術(shù)。

培養(yǎng)要求

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)學(xué)前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育職業(yè)技能的基本訓(xùn)練，具有在托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行保育、教育和研究的基本能力。

知識技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：1.掌握學(xué)前教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒園課程的設(shè)計與實施、幼兒教育研究方法等學(xué)科的基本理論和基本知識;2.掌握觀察幼兒、分析幼兒的基本能力以及對幼兒實施保育和教育的技能;3.具有編制具體教育方案和實施方案的初步能力;4.熟悉國家和地方幼兒教育的方針、政策和法規(guī);5.了解學(xué)前教育理論的發(fā)展動態(tài);6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力。

培養(yǎng)要求

培養(yǎng)具有誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會計理論與會計實務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

課程設(shè)置

關(guān)系型數(shù)據(jù)庫、基礎(chǔ)會計、財政與金融基礎(chǔ)知識、稅收基礎(chǔ)、統(tǒng)計基礎(chǔ)知識、經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)、會計基本技能、企業(yè)財務(wù)會計、財務(wù)管理、政府與非營利組織會計、會計電算化、審計基礎(chǔ)知識、會計模擬實習(xí)、會計崗位實習(xí)、企業(yè)管理基礎(chǔ)知識、成本會計、工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識、成本會計模擬、流通業(yè)會計實務(wù)、商品知識、商業(yè)會計模擬、金融業(yè)會計實務(wù)、商業(yè)銀行業(yè)務(wù)、金融市場銀行會計模擬等。

主要課程

計算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機(jī)原理與技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機(jī)安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作、計算機(jī)輔助設(shè)計。本專業(yè)主要開設(shè)微機(jī)原理與接口技術(shù)、C語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計、VB程序設(shè)計語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、3DS軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應(yīng)用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握中專層次的文化基礎(chǔ)知識和本專業(yè)理論知識與技能，構(gòu)建以園藝花卉生產(chǎn)、加工為核心能力、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的人才培養(yǎng)模式;直接從事技術(shù)性操作性較強(qiáng)的花卉栽培、品種試種、常見病蟲害防治技術(shù)、土壤與植物營養(yǎng)成分分析的高級應(yīng)用性職業(yè)技術(shù)人才;獲得相關(guān)栽培技能的基本訓(xùn)練，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的應(yīng)用性技術(shù)人才。

主要課程

機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電器結(jié)構(gòu)與電子技術(shù)、農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)、發(fā)動機(jī)結(jié)構(gòu)與維修、底盤結(jié)構(gòu)與維修、拖拉機(jī)使用與維護(hù)、插秧機(jī)使用與維護(hù)、聯(lián)合收割機(jī)使用與維護(hù)、植保無人機(jī)使用與維護(hù)等。

專業(yè)特點

本專業(yè)采用“項目化”教育教學(xué)模式，實施“耕讀結(jié)合，支農(nóng)服務(wù)”的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)。既重視傳統(tǒng)課程古農(nóng)具的繼承，又體現(xiàn)了面向未來工作的智能化要求，擴(kuò)展了學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域，進(jìn)行頂崗實訓(xùn)，實現(xiàn)“零距離上崗”，體現(xiàn)出職業(yè)教育特色。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)是政府財政支持建設(shè)的院重點建設(shè)專業(yè)，是把動物生產(chǎn)、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復(fù)合型專業(yè)。現(xiàn)設(shè)有“畜牧綜合實訓(xùn)室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預(yù)防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學(xué)生實訓(xùn)室及“分子生物學(xué)”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個科研實驗室。

培養(yǎng)要求

培養(yǎng)具備動物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷的高級技能型人才。