2025潮州職業技術學校開設的專業有：機電技術應用、數控技術應用、汽車運用與維修、計算機應用、會計電算化、計算機平面設計、電子與信息技術、電子商務、商務英語、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養膳食、社會文化藝術、美術設計與制作、工藝美術、服裝設計與工藝、觀光農業經營。

一、2025潮州職業技術學校開設的專業一覽表

序號	學校名稱	專業名稱
1	潮州職業技術學校	機電技術應用
2	潮州職業技術學校	數控技術應用
3	潮州職業技術學校	汽車運用與維修
4	潮州職業技術學校	計算機應用
5	潮州職業技術學校	會計電算化
6	潮州職業技術學校	計算機平面設計
7	潮州職業技術學校	電子與信息技術
8	潮州職業技術學校	電子商務
9	潮州職業技術學校	商務英語
10	潮州職業技術學校	旅游服務與管理
11	潮州職業技術學校	中餐烹飪與營養膳食
12	潮州職業技術學校	社會文化藝術
13	潮州職業技術學校	美術設計與制作
14	潮州職業技術學校	工藝美術
15	潮州職業技術學校	服裝設計與工藝
16	潮州職業技術學校	觀光農業經營

二、2025潮州職業技術學校開設的專業詳細介紹

1、機電技術應用專業

機電技術應用專業培養目標

本專業培養面向電子信息、重大裝備、汽車制造等先進制造業，從事機電一體化技術、具有機電設備的操作、組裝、調試、維護、檢修與技術改造及工業機器人應用等工作的實踐能力，熟悉質量管理與相關國家標準，并對一般機電設備具有初級設計能力及可持續發展能力的高素質技術技能型人才。

機電技術應用專業主要課程

機械制圖與CAD、機械基礎、電氣系統安裝與調試、智能機電設備系統安裝與調試、液氣壓系統安裝與調試、電機裝配與運行檢測、PLC控制技術、儀表自動化、工業機器人技術等課程。工程制圖、autocad、機械工程基礎、機械加工與設備、電路分析與應用、電子電路的分析與應用、電機及控制技術、單片機技術應用、信息技術應用、數控技術、eda技術、變頻與調速;金工實習、電工電子實訓、機床電路拆裝實訓、制圖測繪實訓、信息技術應用實訓、單片機技術實訓、plc技術實訓、eda技術實訓、畢業實習與畢業設計。

2、數控技術應用專業

數控技術應用專業培養目標

培養與中國社會主義現代化建設相適應，德、智、體、美、勞全面發展，牢固掌握文化基礎知識、具備從事數控加工和數控設備操作與管理的基礎理論知識和綜合職業能力，有較強的實踐能力，在生產、服務、技術、管理第一線從事數控設備及其它機電設備操作與維護的高素質勞動者和初中級應用型專門人才。

數控技術應用專業主要課程

機械制圖及計算機繪圖、工程力學、電工電子技術、單片機技術、電氣控制與PLC、微機應用基礎、計算機語言及程序設計、機械零件設計、液壓技術、機械工程材料與公差、機械制造技術、數控原理、數控機床、數控編程、塑料模具設計、CAD/CAM等課程及相應實踐內容。

3、汽車運用與維修專業

培養目標

本專業主要面向汽車運用與汽車修理行業企事業單位，培養從事車輛使用、維護、修理等操作、技術和管理工作。具有較強實際操作能力的高素質勞動者和技能型專門人才。培養具有從事本專業實際工作的綜合職業能力，培養在汽車維修、售后服務、管理第一線的機電維修一線人員。

主要課程

機械制圖、機械基礎、汽車電工電子基礎、汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電氣設備構造與維修、電控發動機構造與維修、自動變速器構造與維修、汽車空調、汽車維修質量檢驗、汽車配件市場與營銷、汽車售后服務與管理、汽車營銷與服務等。

4、計算機應用專業

計算機應用專業培養目標

本專業培養適應計算機技術在企事業單位中發展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業知識和較強的計算機辦公自動化、數據庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發展的計算機專業高等應用型人才，實現“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優”的培養目標。

計算機應用專業主要課程

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業主要開設微機原理與接口技術、C語言、數據結構、操作系統、平面設計、VB程序設計語言、SQL SERVER數據庫應用、3DS軟件應用、網頁制作、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

計算機應用專業就業方向

畢業生主要面向交通系統各單位、交通信息化與電子政務建設與應用部門、各類計算機專業化公司、廣告設計制作公司、汽車營銷技術服務等從事IT行業工作。

5、會計電算化專業

培養目標

培養具有良好的職業道德和創新精神，熟悉會計基本理論及相關經濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應各類企事業單位要求，勝任出納、審計、稅務、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應用型人才。

就業崗位

本專業所培養的畢業生所面對的主要就業崗位為企事業單位的記賬員、成本會計員、出納員、工資核算員、財務管理員、報稅員;次要就業崗位為內部審計人員、政府審計部門的初級審計人員、會計師事務所的助理審計人員、統計員、倉庫核算員、會計檔案管理員。

6、計算機平面設計專業

計算機平面設計專業培養目標

平面設計專業針對廣告公司和攝影公司的需求，培養具備綜合素質的技能型人才。通過素描、色彩、構成基礎、計算機基礎、Photoshop、CorelDRAW、綜合實訓等課程的教學，使學生具備獨立完成宣傳單、標志設計、包裝設計、相冊制作等工作的能力。學生畢業后可以從事廣告公司、企劃公司、圖文設計公司、出版行業、企業宣傳策劃部門、攝影公司及其他與平面設計領域相關的平面設計工作。

計算機平面設計專業主要課程

計算機操作基礎、Office辦公自動化、計算機組裝與維護、三大構成、三大設計、實用美術基礎、Photoshop圖像處理、CorelDRAW/Illustrator圖形設計、廣告藝術設計與圖像處理高級技法、印前處理技術與InDesign圖文設計、專業技能:AutoCAD和建筑環境藝術設計、3ds max建筑效果表現技法、Vray效果圖渲染。

7、電子與信息技術專業

電子與信息技術專業培養目標

本專業旨在培養家用電電子產品制造技術與維修技術的中級技術人才，具備系統的基礎理論知識和較強的實際操作技能，并熟悉計算機、專業英語和市場營銷知識，能夠勝任家用電子產品的開發、檢測、操作、生產工藝、維修、技術咨詢和銷售、售后服務等各個環節的工作人員和生產管理人員，就業前景廣闊。同時，也為高等院校相關專業培養合格新生。

電子與信息技術專業專業課程

本專業與其他專業一樣，開設德育、語文、數學、英語、物理、計算機應用基礎、體育與健康等文化基礎課程(必修) ，同時開設本專業專業基礎課程和專業課程如下：電工基礎、電工工藝、電子技術基礎、電子技術實驗、機械基礎、電子工程制圖(電子CAD)、 電子產品結構工藝。

8、電子商務專業

培養目標

電子商務專業培養具備管理、經濟、法律及網絡技術、計算機技術、市場營銷、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事實際業務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

就業方向

專業畢業后，可從事銀行的后臺運作(網絡運作)、企事業單位網站的網頁設計、網站建設和維護、或網絡編輯、網站內容的維護和網絡營銷(含國際貿易)、企業商品和服務的營銷策劃等專業工作，或從事客戶關系管理、電子商務項目管理、電子商務活動的策劃與運作、電子商務系統開發與維護工作以及在各級學校從事電子商務教學等工作。專科學生畢業生主要從事網絡營銷、網絡客服、電子商務項目運營等方面的工作，專科學生還可以在呼叫中心從事電話營銷的工作。

9、商務英語專業

培養目標

本專業培養能用英語進行外貿商務活動的復合型人才，學生在校期間，通過課堂教學和實踐教學，能較熟練地掌握英語讀、寫、聽、說、譯等語言技能，并掌握外貿活動的商務知識，以較熟練的口語為特長，以商務英語兼顧旅游、文秘英語為方向，培養能用英語從事商務、旅游、外貿、文秘等方面工作的高級應用型專門人才。

主干課程

主要學習基礎英語、高級英語、英語聽力、英語口語、英語寫作、翻譯理論與實踐、英美文學史及選讀、西方經濟學、國際貿易、國際商務、市場營銷等課程。學生畢業后授予文學學士學位。

就業前景

中國對外開放和建設海峽西岸經濟區需要大量既懂英語又懂外貿的復合型人才。本專業畢業生大都在外貿企業從事外貿業務工作，在涉外大型飯店、旅游部門、企事業單位從事文員和翻譯工作，就業率達90%以上。

10、旅游服務與管理專業

旅游服務與管理專業培養目標

使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理專業主要課程

旅游管理學、導游業務、導游基礎知識、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現場導游旅游理旅游經濟、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點規劃與管理、旅游安全、旅游企業人力資源管理、旅游客源區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統等。

11、中餐烹飪與營養膳食專業

培養目標

培養掌握營養膳食知識，具有中餐烹飪基本技能，能在食品原輔料及成品加工、流通和消費領域從事中餐烹飪及西式點心制作、生產管理、產品開發與推廣有營銷服務的應用型技術人才。

就業方向

面向酒店、西餅屋、食品廠及其原輔料企業，從事餐廳、星際賓館、酒店等餐飲產品制作、生產管理、營銷、產品開發、品質控制及中、西式糕點制作或自主創業。

12、社會文化藝術專業

社會文化藝術專業培養目標

本專業培養具有“唱”“彈”“跳”“講”“畫”“做”，六項全能的幼教藝術人才

社會文化藝術專業主要課程

計算機應用基礎、學前心理學、學前教育學、學前衛生學、幼兒園管理、幼兒園活動設計、幼兒園教育研究、現代教育技術、樂理、試唱練耳、聲樂、鋼琴、形體舞蹈、舞蹈編導、普通話(教師口語)、幼兒故事、簡筆畫、三筆字、手工制作、公共關系、禮儀等。

社會文化藝術專業就業方向

幼兒園行政管理及園長管理工作。

13、美術設計與制作專業

美術設計與制作專業培養目標

使學生能熟練掌握使用平面設計各種辦公軟件，具有扎實的美術基礎知識和具備較高審美意識、創意思維、廣告設計和一定的包裝設計能力，從事裝飾設計和展廳展會設計的專業技能人才。

美術設計與制作專業主要課程

語文、數學、英語、素描、色彩、電腦美術設計(PS)、美術欣賞、平面構成、電腦美術設計(CorelDraw)、計算機制圖、CI設計、攝影、圖案設計、標志設計、色彩構成等。

14、工藝美術專業

培養目標

能夠熟練運用美學表現技法，具備一定文化基礎知識，專業基礎知識和專業技能，適應經濟、文化的快速發展，能滿足美術裝潢相關行業實際工作要求，從事地方廣告、裝潢室內、建筑、環境藝術、工藝美術等工作的復合型中等人才。本專業要求學生系統掌握工藝美術基本理論、基本知識和基本技能，具有工藝品設計和制作、工藝品色彩搭配的基本能力。

主要課程

中外美術通史、中外工藝美術通史，工藝美術概論、繪畫基礎、美學、專業寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術史、中國文化史、民俗學、民族學、管理學等。

15、服裝設計與工藝專業

服裝設計與工藝專業培養目標

服裝設計與工藝教育專業主動適應職業技術院校服裝類專業課師資和對服裝產業結構調整的需求，旨在培養掌握服裝設計與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學思維方法和實際動手能力相結合，具備服裝藝術設計創新思維，熟練掌握服裝造型與結構設計原理以及計算機輔助設計技能，能熟練完成服裝款式及工藝制作，具有教書育人良好素質，從事中、高等職業技術教育服裝設計與工藝課程的專業師資和從事服裝設計與工藝制作的高級應用型人才。

服裝設計與工藝專業主要課程

服裝結構設計與制作、服裝設計、服裝CAD、服裝生產管理與營銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專業英語、時裝畫技法、時裝畫基礎、服裝配色與圖案設計、專業實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

16、觀光農業經營專業

培養目標

培養具備觀賞農業基本知識和基本技能的，從事觀賞農業生產、加工、銷售及園林綠地規劃設計的高級技術應用性專門人才。

主要課程

英語、信息技術基礎、觀光旅游基礎知識、花卉園藝技能、觀光農業服務禮儀、鄉村導游操作實務、觀光導游講解、農業景區(點)服務、觀光農業經營基礎、插花、茶藝、農家樂餐飲服務等。

三、潮州職業技術學校簡介

潮州市職業技術學校創辦于1950年6月1日，簡稱“百花臺”或“楓洋農校”，是潮州市教育局直屬的唯一一所高中階段教育職業學校，其前身是潮州農業學校，位于潮州市潮安區古巷鎮楓洋村的洋鐵嶺山麓。學校占地面積250畝，建筑面積7.2萬平方米，實訓設施3000臺(套)，在校生近4000人，是潮州市面積最大的學校。隨著潮州市委、市政府對職業教育的高度重視，該校辦學規模和辦學質量實現跨越式發展。

潮州職業技術學校合作辦學

正與廣東三環集團公司、創佳集團公司等知名企業共建實訓基地開展現代學徒制試點;與佛山市新鵬機器人技術有限公司校企合作共建粵東工業機器人綜合培訓基地;與潮州電商俱樂部共建電商社群教育培訓基地等等。學校同時建立中職-專科高職銜接互通的升學立交橋，以滿足學生可持續發展的不同需求。學生就讀我校，既可學有一技之長，一畢業選擇創業就業;也可選擇通過參加高考、高職“三二分段”、自主招生等方式，升讀大專院校。