蘭州商業學校開設的專業有：烹飪與管理、會計電算化、汽車運用與維修、汽車車身修復、電子商務、物流服務與管理、計算機應用、計算機平面設計、酒店服務與管理、學前教育。

一、蘭州商業學校開設的專業一覽表

序號	學校名稱	專業名稱
1	蘭州商業學校	烹飪與管理
2	蘭州商業學校	會計電算化
3	蘭州商業學校	汽車運用與維修
4	蘭州商業學校	汽車車身修復
5	蘭州商業學校	電子商務
6	蘭州商業學校	物流服務與管理
7	蘭州商業學校	計算機應用
8	蘭州商業學校	計算機平面設計
9	蘭州商業學校	酒店服務與管理
10	蘭州商業學校	學前教育

二、蘭州商業學校開設的專業詳細介紹

1、烹飪與管理專業

烹飪與管理專業培養目標

培養中、高級烹飪技術和管理技術人才。

烹飪與管理專業就業方向

從事餐飲、旅游、賓館服務業等。并與蘭州飯店、勝利賓館、菜根香餐飲有限責任公司等多家賓館飯店簽有學生實習就業協議。

2、會計電算化專業

會計電算化專業主要課程

高等數學、適用英語、計算機應用基礎、經濟法、稅法、電子商務、會計學原理、財務管理、管理睬計、本錢會計、審計、Excel在財務管理中的應用、ERP信息系統等課程。

會計電算化專業培育目的

培育具備財務理論和計算機學問，控制會計實務操作才干和財會軟件應用才干，能夠熟練運用計算機中止相關會計業務處置與財務剖析，從事會計核算和財務管理的初、中級技藝應用型專業人才。

會計電算化專業就業方向

在工商企業、銀行、證券公司、會計師事務所等相關企事業單位從事會計核算、財務管理、工商注銷、保險辦理、倉庫管理、商業銀行柜面業務處置等工作。

3、汽車運用與維修專業

汽車運用與維修培養目標

培養能在生產線上從事汽車運用與維修工作的高素質勞動者和中(初)級專業人才。

汽車運用與維修主要課程

職業道德與職業指導、計算機應用基礎、機械制圖、汽車材料、機械基礎、汽車電工電子基礎、汽車發動機構造與維修、汽車電氣設備構造與維修、汽車使用設備構造與維修、汽車使用性能與檢測、汽車美容、摩托車維修等。

4、汽車車身修復專業

汽車車身修復專業培養目標

本專業主要面向汽車維修業及汽車相關行業企事業單位，培養生產、服務第一線從事汽車制造裝配、維修、檢測、養護、美容裝璜和汽車整車及零配件銷售等工作，具有較強實際操作能力的高素質勞動者和技能型專門人才。

汽車車身修復專業主要課程

機械制圖、機械基礎、汽車電工電子基礎、汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電氣設備構造與維修、電控發動機構造與維修、自動變速器構造與維修、汽車空調、汽車車身修復技術、焊接技術、門板修復、汽車涂裝技術、汽車美容技能、汽車配件市場與營銷等。

汽車車身修復專業就業范圍

汽車車身修復、汽車裝飾美容、汽車維修工、汽車保險、銷售顧問、二手車評估。

5、電子商務專業

電子商務培養目標

培養運用計算機及網絡技術從事外貿制單、報關及商務代理、涉外咨詢等工作的中等技術人員。

電子商務主要課程

計算機及軟件應用、網絡技術、網頁制作、市場營銷實務、國際貿易實務、國際金融知識、會計基礎、稅收基礎、經濟法律基礎、商務管理及信息、網上交易實務、商貿外語、辦公設備操作等。

6、物流服務與管理專業

物流服務與管理專業培養目標

本專業培養具備物流管理的應用程序操作能力，物流信息組織、分析研究、傳播與開發利用的基本能力，能進行物流系統分析、設計和規劃，具有物流管理的基本能力、系統掌握現代航空物流運營管理、民航貨物運輸實際操作技能、國際航空快遞業務、國際貨運代理和報關知識的外向型高技能人才以及大中型物流企業的物流管理中高級應用型人才。

物流服務與管理專業就業方向

面向物流公司、快遞公司、民航快遞公司，主要崗位是：物流業務員、管理員、物流安全檢查等。

7、計算機應用專業

培養目標

培養從事計算機應用和網絡設計、測試、維護、管理及網絡產品銷售等工作的技術人員。

主要課程

計算機應用基礎、網頁制作、高級語言程序設計、廣告設計、動畫制作、影視后期處理、計算機網絡基礎、計算機安裝與維修、通訊技術、綜合布線技術、企業網絡技術、專業英語等。

8、計算機平面設計專業

計算機平面設計專業培養目標

本專業培養具有與本專業相適應的文化水平和良好的職業道德，掌握本專業的基礎理論、基本知識和基本技能，能夠運用電腦從事CIS企業形象設計、廣告設計、書籍裝幀設計、包裝設計、室內設計、圖形圖像制作、三維效果圖制作、網頁設計的中等技術人才。

計算機平面設計專業主干課程

數據庫原理、程序設計(C語言)、Flash、色彩寫生、素描、電腦圖案設計、Photoshop、廣告學、電腦廣告設計、CoreDraw設計與制作、VI形象設計、包裝設計、編排設計、網頁設計、FlashMx設計、字體設計、色彩構成、攝影藝術、西方美術、電腦美術構成基礎、計算機英語。

計算機平面設計專業就業前景

報社、雜志從事版面平面設計、印刷制作等工作婚紗影樓攝影機構從事圖片美化處理工作;工廠企業從事產品包裝設計、宣傳海報設計工作;廣告設計公司從廣告設計制作工作。

9、酒店服務與管理專業

酒店服務與管理專業課程

飯店管理概論、中餐服務與管理、西餐服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、康樂服務與管理、菜點酒水知識、飯店服務案例分析、飯店服務英語、舞蹈、形體訓練、茶藝表演、飲食文化、高爾夫球場管理、高爾夫球場禮儀、怎樣打高爾夫球、現代禮儀等。

酒店服務與管理專業就業方向

從事酒店、餐飲、旅游企業的服務及管理工作。

10、學前教育專業

培養目標

培養具備學前教育專業知識，能在托幼機構從事保教和在辦公室從事文字處理工作及商業演出工作的人員。

主要課程

幼兒保育、幼兒美學、學前游戲論、幼兒英語教學法、比較學前教育研究、幼兒文學、幼兒美術、學前衛生學、幼兒園組織與管理、幼兒琴法、學前兒童心理學、計算機基礎與應用。

三、蘭州商業學校簡介

蘭州商業學校介紹

州市商業學校創辦于上世紀50年代初，1964年正式掛牌成立的蘭州市商業學校，是教育部2007年認定的國家級重點中等職業學校。是中國餐飲業著名品牌院校，中國汽車維修行業協會教育培訓工作委員會副主任單位、中華全國總工會全國職工職業技能實訓基地、甘肅省商業與旅游服務職業教育集團牽頭學校、甘肅省烹飪協會副會長單位、甘肅省中等職業學校交通運輸課程組主持學校、甘肅省中等職業學校語文課程組主持學校、甘肅省會計專業實訓(模擬實習)示范學校。甘肅省職業教育先進單位、2009年9月成立蘭州市高級技工學校。

蘭州商業學校拓展閱讀

2002年我校烹飪專業學生參加在長春舉辦的全國職業技能大賽，獲得1個二等獎;自2007年第一屆全國職業院校烹飪專業技能大賽開始，我校選手連續七年共獲得8個全國三等獎、連續九年獲得25個全省一等獎、17個二等獎、7個三等獎。學校汽車專業自2009年開始，已經連續七年代表甘肅省參加全國職業院校技能大賽，獲得1個全國三等獎，取得11個全國優秀獎，連續五年獲得22個全省一等獎、17個二等獎、7個三等獎。會計專業獲得3個全省一等獎、3個二等獎、8個三等獎。近幾年連續八年承辦了甘肅省中職學校烹飪技能選拔賽，連續四年承辦了甘肅省中職學校汽車維修技能選拔賽，連續四年承辦了甘肅省酒店服務技能選拔賽。