蕪湖商貿工業學校開設的專業有：旅游服務與管理、城市軌道交通運營管理、計算機應用、物流服務與管理、中餐烹飪與營養膳食、汽車制造與檢修。

一、蕪湖商貿工業學校開設的專業一覽表

二、蕪湖商貿工業學校開設的專業詳細介紹

1、旅游服務與管理專業

培養目標

使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

主要課程

旅游管理學、導游業務、導游基礎知識、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現場導游旅游理旅游經濟、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點規劃與管理、旅游安全、旅游企業人力資源管理、旅游客源區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統等。

2、城市軌道交通運營管理專業

培養目標

培養具有城市軌道交通運營管理專業知識，有較高的綜合素質和較強的城市軌道專業技能。從事城市軌道交通運營管理生產、經營與服務工作的應用型、復合型專業技術人才。

主要課程

城市交通概念、鐵道法規、服務心理學、交通法規、客運服務知識、客運服務禮儀、形體訓練、職業美容化妝、運營管理自動化、城市軌道客運管理、軌道服務技能培訓等。

就業方向

地鐵、輕軌、高鐵等的站務人員、車間值班員、安檢員等。工作內容為城市軌道的交通、運營管理、安全服務等方面。

3、計算機應用專業

主干課程

計算機應用技術基礎、程序設計、CorelDraw、photoshop、數據結構、模擬電路、計算機操作系統、計算機匯編語言、數據庫原理。

就業方向

計算機軟件開發、計算機及其網絡管理維護、互聯網站建設維護等。

4、物流服務與管理專業

物流服務與管理專業培養目標

本專業培養具備物流管理的應用程序操作能力，物流信息組織、分析研究、傳播與開發利用的基本能力，能進行物流系統分析、設計和規劃，具有物流管理的基本能力、系統掌握現代航空物流運營管理、民航貨物運輸實際操作技能、國際航空快遞業務、國際貨運代理和報關知識的外向型高技能人才以及大中型物流企業的物流管理中高級應用型人才。

物流服務與管理專業就業方向

面向物流公司、快遞公司、民航快遞公司，主要崗位是：物流業務員、管理員、物流安全檢查等。

5、中餐烹飪與營養膳食專業

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

6、汽車制造與檢修專業

汽車制造與檢修專業培養方向

本專業主要培養學生具備實用、規范、先進的汽車檢測與維修技能。培養學生的綜合能力，重點提高學生的自信、勇氣、口才、素養、溝通能力、管理能力。立足靠專業技能，發展靠綜合能力，專業技能、綜合能力一起抓，打造一技多能的人才。

汽車制造與檢修專業就業去向

本專業畢業生主要面向大型修理廠、汽車4S店、汽車制造商、汽車配件公司、汽車用品公司、汽車美容店、二手車銷售、汽車理賠與保險、自己開修理廠等等。

三、蕪湖商貿工業學校簡介

蕪湖商貿工業學校教學條件

學校注重理論實踐相結合的先進的技能教學,特別是在工學交替的現代企業管理模式下，探索出了多種適合學生技能提高的教學方法，取得了較好教學效果，受到了用人單位的-致好評。

蕪湖商貿工業學校辦學宗旨

學校自開辦以來，堅持“一切為學生著想，一切為憑質量取勝'的辦學宗旨。學校所有的工作中心都必須圍繞著學生,以學生為中心。目前我校是蕪湖市餐飲協會重點扶持的餐飲培訓基地;上海松江影視基地的人才培訓基地、 蕪湖方特華強公司的旅游管理人才輸送基地;蕪湖運泰集團公司汽車制造與檢修專業的人才培養基地、是蕪湖奇瑞公司、蕪湖雪鐵龍等眾多4 S店的人才輸送基地;而蕪湖和.上海等地眾多的會計事務所和電子商務公司給我校會計專業、電子商務專業的學生提供了實習和就業的強有力保證;同時奇瑞科技公司、蕪湖三安光電公司、蕪湖甬微公司等眾多大中型公司也一直是我校數控技術應用、物流管理專業的人才輸送單位。我校的計算機應用專業因各用人單位肯定而連續多年招生火爆。

蕪湖商貿工業學校辦學成果

學校每學期定期開展法制教育， 安全教育,感恩教育,美學教育。結合學生在校學習期間一直進行的優質國學教育等系列德育教育來豐富學生多彩的課余活動。學校的畢業生就業滿意率達到96%以上。畢業生供不應求。