2025宜賓食品工業職業中學開設的專業有：會計、學前教育、旅游服務與管理、服裝設計與工藝、計算機應用、汽車運用與維修、電子商務、電子技術應用。

一、宜賓食品工業職業中學開設的專業一覽表

序號	學校名稱	專業名稱
1	宜賓食品工業職業中學	會計
2	宜賓食品工業職業中學	學前教育
3	宜賓食品工業職業中學	旅游服務與管理
4	宜賓食品工業職業中學	服裝設計與工藝
5	宜賓食品工業職業中學	計算機應用
6	宜賓食品工業職業中學	汽車運用與維修
7	宜賓食品工業職業中學	電子商務
8	宜賓食品工業職業中學	電子技術應用

二、宜賓食品工業職業中學開設的專業詳細介紹

1、會計專業

會計專業介紹

會計是以貨幣為主要計量單位，運用專門的方法，核算和監督一個單位經濟活動的一種經濟管理工作。

會計是以貨幣為主要的計量單位，以憑證為主要的依據，借助于專門的技術方法，對一定單位的資金運動進行全面、綜合、連續、系統的核算與監督，向有關方面提供會計信息、參與經營管理、旨在提高經濟效益的一種經濟管理活動。古義是集會議事。

我國從周代就有了專設的會計官職，掌管賦稅收入、錢銀支出等財務工作，進行月計、歲會。亦即，每月零星盤算為“計”，一年總盤算為“會”，兩者合在一起即成“會計”。

會計專業職稱

會計從業資格(俗稱會計證，有些地方也叫上崗證)考試，一般每年有兩次考試機會，上半年為3月份報名，當年6月份考試;下半年為8月份報名，11月份考試。目前根據財政部相關政策，會計從業資格考試已暫停。

通過可以獲得會計從業資格證書。

會計技術資格(初、中級、高級)考試，每年一次報考機會，11月份左右報名，次年5月中旬考試。

通過可以獲得會計初級證和中級證和高級證。

注冊會計師考試，每年一次報考機會，專業階段考試一般4月份左右報名，當年10月中旬考試。

通過可以獲得注冊會計師證書。

會計專業從業資格

從業資格是指進入會計職業、從事會計工作的一種法定資質，是進入會計職業的“門檻”。 在國家機關、社會團體、公司、企業、事業單位和其他組織從事下列會計工作的人員(包括香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣地區人員，以及外籍人員在中國大陸境內從事會計工作的人員)，必須取得會計從業資格，持有會計從業資格證書。

會計從業證是會計人員從事會計工作的必備資格，從事會計行業人員所必須的唯一合法的有效證件。是會計人員進入會計行業的門檻。屬地管理，全國通用。會計從業資格證也是考會計職稱的前提條件，目前因國家政策更改，會計從業資格考試暫停，具體辦法還需等待。

2、學前教育專業

學前教育專業介紹

學前教育(Preschool Education)是由家長及幼師利用各種方法、實物，有系統、有計劃而且科學地對他們的大腦進行各種刺激，使大腦各部位的功能逐漸完善而進行的教育。

學前教育是學前教育學的重要內容之一，是構成學前教育學的科學體系的一部分。兒童是人生智力發展的基礎階段，又是發展最快的時期，適當、正確的學前教育對幼兒智力及其日后的發展有很大的作用。

超常兒童的形成、發展，無一不與適當、正確的學前教育有關，尤其是智力方面的學前教育。學前智育是一個多方面的培養過程。對學前兒童的心理健康關注也不可小覷。

這個年齡段的兒童心智發展極不成熟，需要家長及幼師積極的引導。現在的孩子很多都是獨生子女，自我意識很強，缺乏對他人的關心，不懂得分享，因此，作為家長和幼師，應積極引導孩子學會關心他人、學會分享、樂于分享。

學前教育專業主要課程

教育學、教育史、教育學概論、普通心理學、人體解剖生理學、教育社會學、學前衛生學、兒童發展心理學、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、兒童文學、幼兒心理學、幼兒教育心理學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法，教育統計學，人體解剖生理學，游戲學原理、教師口語等。

學前教育專業就業前景

就業前景隨著嬰幼兒生育高峰的臨近，使得“幼兒園短缺”、“幼師短缺”等問題再一次進入大眾視野，嬰幼兒家長對此更是頗為擔憂。

“2007年我們國家要求兒童入園率需達到80%，但到2008年我國兒童入園率才達到47%，這個數字跟國家的要求是不相符合的”，幼教專家說:幼兒園短缺和幼師短缺是有一定關系的，“2011年北京市現有的資源只能滿足一半的學生入園，也就是剛剛滿足了50%的幼兒的需求，幼師的缺口一直以來都是基本存在的。”

3、旅游服務與管理專業

旅游服務與管理專業培養目標

使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。

成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理專業能力

具有從事旅游服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規;具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當的接待服務。

具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。

具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。

具有團隊合作意識，協調人際關系的能力;

具有繼續學習，應用新技術和適應職業變化的能力;具有自我創新，勇于創業的能力。

旅游服務與管理專業介紹

旅游管理專業是隨著旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

4、服裝設計與工藝專業

服裝設計與工藝專業介紹

服裝設計與工藝教育專業是主動適應職業技術院校服裝類專業課師資和對服裝產業結構調整的需求，旨在培養掌握服裝設計與工藝的基本理論和基本技能與方法。

具有能將科學思維方法和實際動手能力相結合，具備服裝藝術設計創新思維，熟練掌握服裝造型與結構設計原理以及計算機輔助設計技能，能熟練完成服裝款式及工藝制作，具有教書育人良好素質，從事中、高等職業技術教育服裝設計與工藝課程的專業師資和從事服裝設計與工藝制作的高級應用型人才。

服裝設計與工藝專業培養目標

通過學習，將具備了以下幾方面的能力：

1、掌握服裝設計與工藝專業的基本理論、基本知識和基本技能;

2、具有從事服裝行業設計與技術研究及生產管理等方面工作能力，

3、掌握教育理論和教學實踐的基本技能，獲得從事服裝教學和服裝研究的基本能力;

4、熟悉教育法規和教育學規律，能夠運用教育學、心理學理論和現代教育技術，具有從事服裝技術教學及研究的基本能力;

5、了解本專業前沿及發展趨勢，掌握服裝專業技術理論知識，具備創新實踐能力和創業精神;6、能夠充分利用圖書、期刊和網絡等資源，掌握資料查詢、文獻檢索與科技寫作方法，具有開展科學研究的初步能力。

服裝設計與工藝專業課程設置

服裝結構設計與制作、服裝設計、服裝CAD、服裝生產管理與營銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專業英語、時裝畫技法、時裝畫基礎、服裝配色與圖案設計、專業實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

5、計算機應用專業

計算機應用專業介紹

計算機應用是研究計算機應用于各個領域的理論、方法、技術和系統等，是計算機學科與其他學科相結合的邊緣學科 ，是計算機學科的組成部分。計算機應用是在社會活動中的如何參與和對其實施給予方針指導的活動。

計算機應用分為數值計算和非數值應用兩大領域。非數值應用又包括數據處理、知識處理 ，例如信息系統、工廠自動化、辦公室自動化、家庭自動化 、專家系統、模式識別、機器翻譯等領域。

計算機應用專業發展歷程

1.40年代中期至50年代末

計算機應用主要是科學計算、工程設計等數值應用，這一階段使用第一代電子管計算機(數字機和模擬機)，硬件體積龐大，運算速度慢，系統維護需要較高的技術，軟件尚未形成系統，應用程序編制耗費大量人力。主要應用于國防尖端武器的研制、生產和使用。

2.50年代末至60年代末

開始向非數值應用方面發展。這一階段使用第二代晶體管計算機,除繼續用于科學計算外，主要用于數據處理、工商業事務處理、企業信息管理。60年代后期出現小型機后，硬件逐步形成系列，接口設備和外圍設備品種增多，組塊式的軟件設計使軟件的編制趨于工程化，并應用于生產過程的實時控制。

3.70年代

計算機應用普及到社會經濟更多的領域。第三代集成電路計算機具有良好的性能價格比和可靠性，它促進了計算機的推廣應用。隨著微處理機的迅速發展，計算機廣泛應用于工業、農業、文化教育、衛生保健、服務行業、社會公用事業等。家用電器采用微處理機后使計算機應用深入到家庭生活和娛樂之中。

計算機技術與通信技術的結合，使計算機網絡得到發展。信息服務業的興起使社會信息資源得到更廣泛的利用。

4.70年代至今

此時軟件越來越豐富，出現了數據庫系統、可擴充語言、網絡軟件等。而且隨著微型計算機和網絡的出現，其應用領域已經涉及各個領域，在辦公自動化數據庫管理、圖像識別、語言識別、專家系統及家庭娛樂等眾多領域中大顯身手。

計算機應用專業發展前景

“十.五”期間，北京，上海，廣東等地信息化試點經驗將進一步推廣,在科學發展觀的引領下，將建成若干信息化示范省市、地區、城市社區及鄉鎮，2010年全國各地區、中小城市信息化將會快速發展。

社會公用事業，公共服務等公共領域信息化步伐加快。文教衛生，社會保險，社會治安，公共交通，供水供暖供電系統，社區服務等公共領域將廣泛應用信息技術，金字系列重點應用工程與數字奧運會勝利完成,社會公共領域信息化水平將上一個新臺階，為人民群眾衣食住行提供良好的環境和服務信息技術進入家庭，推進家庭信息化的發展。

智能建筑、小區逐步推廣，電話、手機、信息家電、家用電腦進一步普及，使信息技術大量進入家庭及個人生活，推動了家庭信息化的發展。

全國家庭電腦普及率2005年將達8-10%，城市家庭電腦普及率達20-30%，2010全國家庭電腦普及率將達15-20%，城市家庭電腦普及率達40-50%，信息家電數字化、智能化、家庭影院、居家辦公將逐步普及,家庭信息化的發展將大大提高生活質量。

6、汽車運用與維修專業

汽車運用與維修專業介紹

教學計劃培養適應社會主義現代化建設需要的德、智、體全面發展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才。

汽車運用與維修專業培養目標

技能型緊缺人才培養培訓中應重點體現的特色：本專業培養、培訓技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態度。

(1) 了解汽車維修企業的生產過程，具有初步的企業生產經驗;

(2) 能夠分析和解決本專業的一般技術問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計劃、組織、實施和評估能力;

(3) 能夠借助工具書閱讀一般的專業外文技術資料;

(4) 具有良好的人際交流能力、團隊合作精神和客戶服務意識;

(5) 具有安全生產、環境保護以及汽車維修等法規的相關知識和技能。

汽車運用與維修專業教學改革

隨著近幾年我國汽車工業的飛速發展，相關人才嚴重缺乏，尤其是合格的汽車維修人才短缺。盡管我國各個教育層次的學校包括綜合性大學、高等職業技術院校、中專、技校和職業中學等紛紛開設與汽車相關專業，每年有很多汽車專業畢業生，但仍不能滿足市場的需要。

主要原因是汽車專業教學不能很好地與就業市場銜接和匹配，教學內容與實際職業技能需求脫節，未能很好地與企業各崗位的職業任務相結合，沒有跟上技術更新步伐，導致產品與客戶需求之間的距離愈來愈大。

之前許多職業院校大力推行的一體化模塊教學取得了一定成效，但仍存在一些與實踐崗位不適應的問題，如課程體系學科化，教學內容理論化，忽視了企業之間規模、條件、工作過程、工作情境的差異，淡化了崗位工作任務的完成，人才培養難以實現與企業需求“零距離”接軌。

為此，近兩年一些職業院校開始嘗試新的教學改革——職業任務驅動型教學改革。

7、電子商務專業

電子商務專業介紹

電子商務專業培養具備管理、經濟、法律及網絡技術、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事實際業務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

電子商務專業定義

電子商務從英文的字面意思上看就是利用先進的電子技術從事各種商業活動的方式。電子商務的實質應該是一套完整的網絡商務經營及管理信息系統。

再具體一點，它是利用現有的計算機硬件設備、軟件和網絡基礎設施，通過一定的協議連接起來的電子網絡環境進行各種各樣商務活動的方式。

這是一個比較嚴格的定義，說得通俗一點，電子商務一般就是指利用國際互聯網進行商務活動的一種方式，例如：網上營銷、網上客戶服務、以及網上做廣告、網上調查等。

電子商務Internet上的電子商務可以分為三個方面：信息服務、交易和支付。主要內容包括：電子商情廣告;電子選購和交易、電子交易憑證的交換;電子支付與結算以及售后的網上服務等。

主要交易類型有企業與個人的交易(B to C方式)和企業之間的交易(B to B方式)兩種。參與電子商務的實體有四類：顧客(個人消費者或企業集團)、商戶(包括銷售商、制造商、儲運商)、銀行(包括發卡行、收單行)及認證中心。

電子商務通常是指是在全球各地廣泛的商業貿易活動中，在因特網開放的網絡環境下，基于瀏覽器/服務器應用方式，買賣雙方不謀面地進行各種商貿活動，實現消費者的網上購物、商戶之間的網上交易和在線電子支付以及各種商務活動、交易活動、金融活動和相關的綜合服務活動的一種新型的商業運營模式。

電子商務是利用微電腦技術和網絡通訊技術進行的商務活動。各國政府、學者、企業界人士根據自己所處的地位和對電子商務參與的角度和程度的不同，給出了許多不同的定義。

電子商務專業主干課程

計算機網絡原理、電子商務概論、網絡營銷實務、電子商務、國際貿易概論、電子商務信函寫作、電子商務營銷寫作實務、營銷策劃、網頁配色、網頁設計、數據結構、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java語言、Web標準與網站重構、FlashAction script動畫設計、UI設計、電子商務網站建設、電子商務管理實務、ERP與客戶關系管理、電子商務物流管理、消費心理學、電子商務實驗、網上創業、電子商務專業英語、新聞采集、寫作和編輯的基本技能、網絡營銷、網絡數據庫、移動商務、企業信息化、電子商務系統設計、廣告策劃、電子商務與物流 、Photoshop圖片處理技術、Access數據庫、市場營銷學、企業經營與管理、網絡消費心理學、Illustrator、插畫創作技法基礎 、Web開發技術、與RIA應用程序開發、數據倉庫與挖掘、Workeflow、服務器管理、數據庫應用、電子商務與國際貿易、網絡營銷基礎與實踐、 展會營銷、Email營銷、電話營銷、電話英語、外貿實戰英語口語、電子商務國際貿易課程設計、網絡營銷課程設計、出版校對培訓、電子商務概論(專業基礎)、XML、NLP超級成功學、信息資源檢索、網絡信息安全、網絡經濟學、網絡法律。

8、電子技術應用專業

電子技術應用專業教學目標

(一)高一年級

掌握萬用表、示波器、信號源的正確使用;掌握錫焊技術;掌握常用電子元件的識別與檢測;掌握簡單電子產器的安裝與調試。

1.掌握反饋的概念及反饋類型的判斷;掌握集成運放的基本知識及其使用、功率放大電路的基本知識及各元件的作用，掌握串聯型穩壓電源的工作原理及測試。掌握振蕩電路的基本知識。

2.了解二極管、三極管的特性及應用，能安裝、調試整流電路、放大電路。

3.培養學生良好的學習態度及專業基本素質，培養學生團結協作能力。

4.了解學習電子技術、電工技術等專業基礎課程的基本方法。

5.培養學生吃苦耐勞、積極進取、敬業愛崗的工作態度。

(二)高二年級

1.掌握數字電路基礎知識，會分析組合邏輯電路和時序邏輯電路。

2.掌握簡單電子產品的生產工藝，了解SMT工藝流程，會進行手工貼裝、焊接。

3. 讓學生了解電子產品生產行業行規，職業素質。

4. 能應用Protel 2004完成簡單原理圖的繪制。

5. 培養學生的職業意識及專業綜合素質。

6. 培養學生良好的學習態度及專業基本素質，培養學生團結協作能力。

7.了解學習電子技術、電子產品結構工藝及電子繪圖等專業課程的基本方法。

8.培養學生勤于思考、善于動手、勇于創新的學習精神。

9.培養學生能夠嚴格遵守安全操作規范，培養學生崗位工作規范意識與產品質量意識。

電子技術應用專業教學要求

1、《電工技術基礎與技能》應知要求：

了解磁場、載流導體與線圈產生的磁場、磁通、磁通密度、磁場強度、磁導率，電感線圈，電感，影響電感線圈參數的因素。理解電磁感應定律現象和楞次定律。

理解交流電的產生原理和變化規律.理解描述交流電的物理量：周期、頻率、最大值、有效值等的意義;理解交流電的特點，理解電感、電容對交流電的影響;理解單相交流電路的概念，理解RL、RC、RLC串聯電路的特點、分析方法。電壓三角形、阻抗三角形的概念。理解和掌握有功功率、功率因數的概念和簡單計算，了解無功功率和視在功率的概念，了解提高功率因數的方法及其經濟意義。了解三相交流電的產生、特點和連接方式。

應會要求：能正確使用常見電工儀器儀表、電工工具;熟悉并能正確進行導線的連接和恢復絕緣、以及照明燈具、開關與插座的安裝;初步掌握電工基本操作工藝和基本安全知識;了解與本課程有關的技術規范;掌握安全用電常識。

2、《電子技術基礎與技能》應知要求：理解反饋的概念，放大器的組成、類型、會判斷負反饋放大器的四種組態。了解低頻功率放大電路的基本要求和分類;能識讀OTL、OCL功率放大器的電路圖;了解功放器件的安全使用知識;掌握直流穩壓電源的結構，了解常用的直流穩壓電路;三端集成穩壓器件的種類、主要參數、典型應用電路，能識別其引腳;能識讀集成穩壓電源的電路圖能識讀LC振蕩器、RC橋式振蕩器、石英晶體振蕩器的電路圖;

應會要求：熟練掌握錫焊技術。會熟練運用萬用表測量電阻、電壓、電流。能熟練識別常用電子元器件的參數，并會正確測試元件的好壞，能正確選用元件。會熟練使用示波器，會使用信號發生器;會安裝與調試音頻功放電路(前置放大器由集成運放構成);會安裝與調試直流穩壓電源;能正確測量穩壓性能、調壓范圍;能用示波器觀測振蕩波形，測量振蕩頻率;知道調幅收音機的安裝與調試。

三、宜賓食品工業職業中學簡介

宜賓市食品工業職業中學校簡介

2003年、2009年先后與宜賓市第一職業中學校、宜賓市工業職業中學校實施優化配置、資源重組，組建成新的宜賓市食品工業職業中學校(以下簡稱宜賓市食職中)。學校由三個校區構成，白沙校區位于宜賓市下江北青螺街8號，占地面積74376平方米;大南街校區位于宜賓市大南街，占地 5851.15平方米;洞子口校區位于宜賓市北正街，占地3500平方米，三個校區占地面積共83727.15平方米(126畝)，學校建筑總面積 67226.18平方米。現開設有汽車運用與維修、機械制造與控制(含數控技術應用)、計算機及應用、幼師、電子技術應用、旅游服務與管理、會計、農村經濟管理、服裝設計與工藝等9個專業，共112個班級建制，在校學生5013人。現有專任教師252人，其中專任理論課教師246人，碩士研究生1人，本科及以上學歷占專任理論課教師的90.6%;專業理論課教師124人，其中：“雙師型”占61.3%。

宜賓市食品工業職業中學校概況

學校建有各類專業實驗實訓室、微機室46間，圖書室藏書14.6萬冊，各類實訓實驗成套設備1643臺(套)、1500個工位，設備總值1232萬元。學校建有校外實習基地21個，有國家職業資格鑒定站(川宜-17)，提供全國通用家電、電工、鉗工、數控、計算機、英語等職業資格鑒定服務，是“四川省下崗職工再就業培訓基地”、“宜賓市計算機與軟件技術緊缺人才培養基地”、“宜賓市勞務開發培訓基地”、“宜賓市外派勞務培訓基地”、“四川省職業技術院校計算機等級考試培訓點和考點”。承擔了“溫暖工程李兆基基金百萬農民培訓”、“宜賓市酒都品牌勞務培訓”、“宜賓市實施青春建功新農村就業創業培訓項目”等政府培訓工程。先后榮獲“四川省德育工作先進單位”、“宜賓市高中階段教育工作先進集體”、“宜賓市職業教育先進單位”、“宜賓市依法治校示范學校”、“宜賓市校風示范學校”、“宜賓市文明單位”、“宜賓市德育工作先進單位”等多項榮譽稱號。舉辦職業教育24年來，為社會輸送了大批中、高級專業技術人才，為宜賓的社會進步和經濟發展作出了積極的貢獻。