2024樂山旅游學校開設的專業有：旅游管理、學前教育、機電技術應用、烹飪、旅游服務與管理、護理。

一、2024樂山旅游學校開設的專業一覽表

二、2024樂山旅游學校開設的專業詳細介紹

1、旅游管理專業

旅游管理培養目標：培養德、智、體全面發展，熟悉旅游管理理論和專業技能，具有崇高職業道德，良好職業習慣，較強的現代服務意識的高層次應用型人才。學生畢業后面向旅游行政管理部門、酒店、會展中心等單位從事管理工作，目前已和十幾家企業建立人才對接，畢業生由學校負責聯系就業單位。

旅游管理主修課程：旅游概論、公關禮儀、旅游心理學、旅游市場營銷、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲管理、旅游英語、旅游電子商務等課程。

旅游管理就業方向：國內和國際高星級酒店、旅游企業以及旅游行政管理部門。

2、學前教育專業

學前教育培養目標：本專業培養熱愛學前教育事業，具有良好的思想道德素質和心理素質，系統掌握現代學前教育基礎理論和專業知識，具有較強的從事學前教育教學與管理工作的業務能力，能適應現代學前教育事業發展與改革需要,勝任學前教育教學工作，能在學前教育機構從事教學和管理工作的應用型專門人才。

學前教育專業主干課程：學前心理學、學前教育學、幼兒衛生學、幼兒園管理、兒童文學、幼兒園活動設計與實踐、幼兒手工與玩具設計制作、幼兒園環境創設、音樂綜合、舞蹈、樂理與視唱、幼兒藝術體操等。幼兒園活動設計、幼兒心理學、英語、教育概論、舞蹈、幼兒保健學、唱歌、幼兒教育學、鋼琴、幼兒游戲理論、美術、樂理及各科教學法等。

3、機電技術應用專業

機電技術應用培養目標：本專業從事機械加工、制造、裝配、焊接、維修、電工、設計和管理初級、中級人才。

機電技術應用主干專業課程：機械基礎、機械制圖、金屬加工常識、車工工藝、電工工藝、鉗工技能訓練、焊工技能訓練、電工技能訓練等。

機電技術應用畢業去向：面向全國機械行業，從事機械加工、生產、制造、維修及設計等工作。

4、烹飪專業

烹飪培訓目標：本專業培養中西餐營養師、配餐員、烹飪師。

烹飪主干專業課程：烹飪原料與加工、烹飪工藝美術、烹調技術、面點工藝、西餐制作、食品營養與衛生、食療與保健、飯店經營與管理、烹飪成本核算、原材料處理、基本技能訓練，中西餐烹調技術操作訓練、宴席設計等。

烹飪畢業去向：面向國內外星級賓館或餐飲企業推薦就業，也可以經本校韓語培訓4個月后，直升韓國加耶大學就讀烹飪專業本科。

5、旅游服務與管理專業

　　旅游服務與管理培養目標：培養德、智、體全面發展，熟悉旅游管理理論和專業技能，具有崇高職業道德，良好職業習慣，較強的現代服務意識的高層次應用型人才。學生畢業后面向旅游行政管理部門、酒店、會展中心等單位從事管理工作，目前已和十幾家企業建立人才對接，畢業生由學校負責聯系就業單位。

　　旅游服務與管理主修課程：旅游概論、公關禮儀、旅游心理學、旅游市場營銷、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲管理、旅游英語、旅游電子商務等課程。

　　旅游服務與管理就業方向：國內和國際高星級酒店、旅游企業以及旅游行政管理部門。

6、護理專業

　　護理培養目標：本專業主要培養在各級醫療機構、醫藥公司、社區等從事醫療衛生工作的初級、中級人才。

　　護理主干專業課程：人體解剖學、生理學、病理學、藥理學、急救護理學、護理學基礎、內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學等。

　　護理畢業去向：該專業主要培養在各級醫療機構、醫藥公司、社區等從事醫療衛生工作的人才;面向國內外各類醫院、各大醫藥公司、社區衛生服務中心、養老院等單位推薦就業。

三、樂山旅游學校簡介

樂山市旅游學校

樂山市旅游學校于1992年依《樂教職(1994)70號文》開辦，是一所歷史悠久、管理規范、校風優良、質量上乘、大中專并舉的綜合型民辦職業學校。位于國際黃金旅游精品線——樂峨路八公里處(烏木博物館旁)。校園西望樂山大佛，東仰峨眉金頂，南抵沫若故里，北連千佛古寺，既是讀書圣地，亦是旅游驛站。

學校是成都信息工程學院繼續教育學院樂山市旅游學校辦學點;是樂山職業技術學院市旅游學校中專部;學校經省勞動廳及市級有關部門批準建立的國家職業技能鑒定所，并組建了專業技術職稱考評委員會;是市中區職教中心蘇稽分校;市中區陽光工程培訓基地和樂山市民政局勞務培訓基地。現已與眉山神青神中等職業學校聯合辦學。