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西安桃李旅游烹飪專修學院
- 學校人氣：已有人瀏覽
- 學校類型：中專學校
- 學校性質：公辦
- 建校時間：1975年
- 所屬地域：西安
- 關注排名：全國6434， 本省排名：365。
- 院校地址：西安市紅光路中段6#
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- 學校介紹
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西安桃李旅游烹飪專修學院簡介
西安桃李旅游烹飪專修學院是由國家大型專業集團開辦，陜西省教育廳和西安市教育局批準的西北“老字號”全日制高等旅游烹飪專業院校。學院始建于1975年。30多年來，學院經歷了由小到大、由弱到強、學制由單一到多層次的轉變。1995年，學院申辦了高等教育自學考試烹飪大專班;1998年，首創了自學考試烹飪中專班、中技班;1999年，開辦了烹飪大專預科和職業高中班;2003年，又增開了餐飲管理大專班和本科班，從而形成了以本科、大專為龍頭，以中專、職高、中技為主體、以短期培訓為輔的辦學格局。
西安桃李旅游烹飪專修學院教學設施
隨著學院的快速發展和社會對烹飪人才的需求，學院先后對教學場地、硬件設施進行改建和更新換代。目前位于西安市西郊紅光路的教學區，寬敞幽靜的校園里，整齊有序地分布著教學樓、公寓樓、籃球場、磁卡售飯餐廳和20間現代化的中西餐實驗操作室，并配備了先進的電教室、多媒體教室、語音室、圖書室、標本室、醫務室和浴室等教學輔助設施。成為培養高素質綜合型烹飪人才的理想場所。特別是2003年又申報建立的全國首個中國烹飪博物館，其中的烹飪器具館已初具規模，先后被多家媒體報道，慕名參觀、訪問的中外同行和游客絡繹不絕，接待人數超過5000人次。該館為發展和弘揚中華飲食文化，將烹飪教育推向更新、更高階段奠定了堅實的基礎。
西安桃李旅游烹飪專修學院師資力量
教學規模的擴大和生源的快速增長，促使我們要建立一支雄厚的、一流的師資隊伍。學院采用內部培養、外部聘請，多方求賢、廣攬人才的用人機制。一是在行業內部挖掘技術好、有文化，具有授課能力的專業人才;二是每年在畢業大學生招聘會上選用適合我院發展需要的人才;三是培養和招聘優秀人才;四是聘請全國知名教授和德高望重的15位中國烹飪大師出任我院常年客座教授，使教師隊伍出現空前的繁榮景象。現有專兼職教師總計108名。其中有世界御廚楊貫一，國際烹飪藝術大師梁誠威，國家有突出貢獻的烹飪專家、烹飪研究員王子輝、王明德，中國烹飪大師、國家烹調專業一級評委、中華技術能手、副院長李奉恭，中國烹飪大師、全國三金、二銀獎牌得主楊泉明，全國烹飪大賽金獎獲得者、省技術明星李杰，全國金牌獲得者、西安市技術狀元、標兵閆冰、李新生等高級人才39名;高級以上廚師、中級職稱教師69名;大專以上學歷者72名。從人員結構上講，老中青結合以中青年為主，職稱以高、中、初齊備以高級、中級為主，兼有知名度高、文化素質好、技術力量強的特點。這支隊伍，已成學院的寶貴財富和品牌，是歷次大賽奪獎的主力，也是高質量教學的可靠保證。
西安桃李旅游烹飪專修學院辦學特色
學院本著“三高”(高起點、高標準、高層次)的原則和特色突出、管理科學、重在實用的教學特點，將“繼承傳統、探索前沿、發展特長、融匯中外，多元多彩” 作為辦學目標，在培養目標上，學院把技能教育與綜合素質教育緊密結合。在理論教學、專業實踐中，堅持品德與技能并重，學歷證與等級職稱證并重，強調學生的道德修養、動手能力、實用技術，采用“知識+能力+人格”的教育模式。全面實施了行之有效的六項常規教學管理：1、實施教師、班主任一日規范、學生日常管理手則，進行規范化管理。2、嚴格按照各學制、各專業教學計劃、大綱組織教學，設專人檢查落實，實行每周三定期公布制。3、在文化理論教育中實行嚴把質量關，做到“嚴進嚴出”，對新生進行摸底考試，凡達不到要求者，按實際降級，并針對實際考試成績，把集中施教與個別輔導相結合;單元測試與模擬考試相結合，確保了各學制的及格率。4、在專業技術教育中，學院總結了多年來市場需求，把烹飪專業基本功歸納為八大基本功，并按學制劃分成學生達標進度，并納入總分，以保證專業技術的過硬功底。5、在提高教師素質方面，實行請進來和走出去相結合。學院先后請四川烹專、揚州商學院來校進行交流和授課，請西安教育學院、陜師大等高校教授來院講授教育學、心理學，鼓勵教師們參加各級賽教活動和創新菜競賽，每年有計劃地組織5—10名教師外出學習考察交流。6、學院利用“五· 四”青年節、“七·一”黨的生日、“十·一”國慶節等重大節日開展各類活動和比賽，而且大賽始終建立在各學制層層小賽的基礎上，使學院始終處于一種你爭我趕、你先我優的競爭中，使學生在學校就有參與意識和競爭意識。學院現已成為全省同類院校的佼佼者。
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西安桃李旅游烹飪專修學院招生信息
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西安桃李旅游烹飪專修學院2025年有那些招生專業？
中職畢業能找到好工作嗎?西安桃李旅游烹飪專修學院用數據說話：2024屆畢業生平均起薪5860元，超92%學生入職協議合作企業。2025年所有專業推行‘入學即簽就業意向書’制度，與46家行業龍頭企業共建人才定向培養通道。更引入
2025-04-23 -
西安桃李旅游烹飪專修學院怎么樣？
西安桃李旅游烹飪專修學院是西安一所中專，是一所中專，辦學歷史還是比較長的，教學質量也非常OK~如果你畢業后準備讀中專學校，且想要在西安讀書，可以深入了解一下西安桃李旅游烹飪專修學院~西安桃李旅游烹飪專修學
2025-03-29 -
西安桃李旅游烹飪專修學院2025年報名條件是什么
學校的招生對象及報名要求是同學們需要了解的內容，如果想讀學校;那它的報名條件和經招生對象你都要知道，就成了學生們在報名學校時比較關心的話題了。為大家整理的西安桃李旅游烹飪專修學院招生要求，學生如果想要
2025-02-28 -
西安桃李旅游烹飪專修學院2025年學費多少？貴嗎？
學校學費的相關問題，至于學校學費多少錢及各專業學費收費標準，但是每年也會有變化。開學的時候到了有很畢業生都已經準備好進入大學開始新的校園生活了，找學校首先需要了解清楚學校的專業，但最重要的是了解清楚學
2025-02-06 -
西安桃李旅游烹飪專修學院2025年報名學費多少錢
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2024-11-28 -
2025西安桃李旅游烹飪專修學院開設的專業一覽表
2025西安桃李旅游烹飪專修學院開設的專業有：西餐烹飪、高級烹飪、中西點工藝、酒店管理。一、2025西安桃李旅游烹飪專修學院開設的專業一覽表序號學校名稱專業名稱1西安桃李旅游烹飪專修學院西餐烹飪2西安桃李旅游烹飪
2024-11-27 -
西安桃李旅游烹飪專修學院2025年學費多少錢一年
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2024-11-12 -
西安桃李旅游烹飪專修學院2025年有哪些專業
學校有哪些專業;現在有很多學生選擇讀學校，其實無論讀什么學校，大家最關心的還是讀什么專業，選對了專業，以后畢業了就業也容易，就業范圍也廣。選擇專業相當于第二次高考，可見選擇專業的重要性，找職業中學就讀
2024-11-12 -
西安桃李旅游烹飪專修學院2025年學費多少
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2024-11-06 -
西安桃李旅游烹飪專修學院2025年宿舍條件
學院宿舍條件，每一所好的學校校，除了教學質量以外還應該擁良好的校園生活環境，和良好的校園生活環境和飯菜可口的食堂。最學校的宿舍、食堂的條件也成了學生在選擇學校時會關注的一點，畢竟大家都希望能在一個良好
2024-11-06
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西安桃李旅游烹飪專修學院開設專業
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